Bữa tối

gà Tinola

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Tinola là một món súp dễ dàng, một nồi từ Philippines. Gà, Chayote Squash (hoặc đu đủ!), Bok Choy và rau bina được mô phỏng với gừng tươi trong nước dùng mặn thường được phục vụ với gạo trắng.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4

Hãy sẵn sàng cho một món súp gà thơm với rau tươi và gia vị đậm. Công thức được xếp hạng hàng đầu này tự hào có hương vị thơm ngon làm cho nó nổi bật so với gói. Hãy thử tay với con gà Tinola tuyệt vời này và làm cho bữa tối tối nay trở nên nhớ đến.

Dotdash Meredith Food Studios

Gà Tinola là gì?

Tinola là một thực phẩm thoải mái truyền thống của Philippines, thường bao gồm nước dùng, thịt gà, rau xanh, đu đủ và gừng. Nước mắm là một thành phần quan trọng cho thấy một hương vị cay nồng ngon lành. Gà Tinola thường được phục vụ với gạo để làm một bữa ăn thịnh soạn.

Phiên bản này có Chayote Squash và Bok Choy cho một vòng quay tươi, rực rỡ trên súp gà truyền thống.

Cách làm gà Tinola

Làm cho món súp gà Philippines nóng lên này thành một phần trong vòng quay thường xuyên của bạn. Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ dưới đây với các hướng dẫn từng bước, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức được xếp hạng hàng đầu này:

Bắt đầu nấu ăn hành tây và tỏi trong một chậu lớn trên lửa vừa cho đến khi có mùi thơm. Thêm gừng, nước mắm, và gà, và nấu trong khoảng năm phút. Khuấy trong nước dùng, bí và gia vị trước khi sôi cho đến khi gà trắng ở trung tâm.

Thêm bok choy và rau bina, nấu hỗn hợp cho đến khi rau xanh bị héo. Phục vụ súp nóng bởi chính nó hoặc kết hợp với gạo.

Cách lưu trữ gà Tinola

Làm lạnh Tinola gà còn sót lại trong một thùng chứa kín trong tối đa ba ngày. Nếu bạn muốn đóng băng Tinola gà, hãy sử dụng túi nặng hoặc hộp đựng lớn, tr chặt chẽ để có kết quả tốt nhất. Đ nóng lại trên mặt bếp.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Món súp này rất ngon!" Raves Yum Yum Betty. "Tôi đã thay thế zucchini và bí vàng cho quả bí và thêm một lon nước dùng gà, nấm và dầu ớt nóng. Tôi chắc chắn sẽ làm lại điều này."

"Tôi thực sự rất sợ làm điều này bởi vì nó nằm ngoài vùng thoải mái của tôi nhưng chồng tôi là người Philippines, tôi thực sự muốn làm điều này cho anh ấy", Kaylaem chia sẻ. "Nó xuất hiện hoàn hảo - cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức!"

"Ngon và tuyệt vời cho một ngày mưa," Raivyn nói. "Có vị như mẹ tôi, và rất dễ làm."

Đóng góp biên tập của Rai Mincey

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu nấu ăn

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi, bóc vỏ và cắt lát mỏng

  • 1 muỗng nước mắm

  • 3 pound chân gà và đùi, rửa sạch và vỗ nhẹ

  • 2 (14 ounce) Nước dùng gà lon

  • 1 Chayote Squash, bóc vỏ và cắt thành những mảnh có kích thước cắn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 đầu bok choy, băm nhỏ

  • 1 (8 ounce) gói rau bina tươi, băm nhỏ

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Thêm gừng và nước mắm; Nấu và khuấy trong 1 đến 2 phút. Khuấy trong gà và nấu trong 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ nước dùng gà và nấu trong 5 phút. Thêm bí và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Thêm bok choy và rau bina; Nấu cho đến khi rau bina chỉ bị héo, 1 đến 2 phút. Phục vụ nóng.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng một đu đủ màu xanh lá cây thay vì bóng chày nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

532 Calo
23g Mập
14g Carbs
66g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 532
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 208mg 69%
Natri 1551mg 67%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 6g
Protein 66g
Vitamin C 76mg 379%
Canxi 227mg 17%
Sắt 6mg 33%
Kali 1207mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt viên gà xay với nước sốt đậu phộng ngọt

Phục vụ những viên thịt gà xay này như một món khai vị hoặc cùng với gạo và rau xào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Cá hồng đen chảo

Đây là một công thức mà tôi đã nghĩ ra một đêm sau khi tìm thấy một số cá hồng đỏ trong tủ đông. Nó cũng có thể được thực hiện với cá da trơn, cá bơn, cá rô, hoặc khá nhiều cá trắng. Hãy nhớ rằng phi...

Balsamic và Herb quinoa Salad

Phục vụ món salad quinoa lạnh này với nước sốt balsamic như một mặt mùa hè ngon cho thịt nướng yêu thích của bạn, hoặc thử một mình như một bữa trưa nhẹ tuyệt vời. Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với...

Tacos đậu xanh chay

Tacos lành mạnh nhanh chóng mà bọn trẻ sẽ phát điên vì. Sử dụng hỗn hợp này như bạn sẽ dùng thịt taco trong vỏ taco hoặc bánh tortillas. Thêm toppings mong muốn và thưởng thức! Thời gian chuẩn bị...

Dứa kéo thịt lợn al mục sư

Không có gì giống như một chiếc bánh sandwich thịt lợn al, đặc biệt là vì nó được lấy cảm hứng từ một taco nổi tiếng. Có thể đó là nước muối, hoặc tôi chỉ dễ dàng hài lòng, nhưng đó là kinh nghiệm...