Món ăn ngon của Ý với giăm bông prosciutto, phô mai fontina (một trong những loại phô mai ngon nhất của Ý) và nước sốt rượu/nấm trắng. Ai có thể yêu cầu nhiều hơn? Đây là công thức bạn yêu cầu!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
6 nửa ức gà không xương, không xương - gồ ghề
Cup bơ không ướp muối
10 nấm tươi, thái lát
Rượu vang trắng khô
Chuồng gà
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
6 lát cắt mỏng prosciutto
6 lát phô mai fontina
Hướng
Lightly Bột ức gà, rũ bỏ bột thừa. Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, bơ/bơ thực vật. Thêm thịt gà và xào cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ bằng thìa có rãnh và đặt sang một bên.
Tăng nhiệt lên mức trung bình thấp. Thêm nấm và xào cho đến khi nước ép được kết xuất, khoảng 4 phút. Thêm rượu và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm 1/4, khoảng 3 đến 4 phút. Tăng nhiệt lên mức trung bình cao. Thêm cổ phiếu, rau mùi tây và hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm xuống còn 1 cốc, khoảng 10 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp. Trên mỗi ức gà với một lát prosciutto và một lát phô mai fontina. Trả gà cho chảo và nấu chỉ cho đến khi phô mai tan chảy. Chuyển gà vào các đĩa riêng lẻ và trên cùng với một số nước sốt nấm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 396 | Calo |
| 24g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 396 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 706mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gà tây hun khói là một cách dễ dàng và thú vị để nấu một con gà tây trong khi thư giãn. Tôi biết rất nhiều người có một chút e ngại về việc chuẩn bị gà tây hun khói đầu tiên của họ. Tôi đã hút hơn...
Công thức cải ngựa này sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm cho gia vị bốc lửa này. Nó có vị tươi hơn và cay nồng hơn nhiều so với mua tại cửa hàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Đùi gà gia vị cay được nấu trong gạo Tây Ban Nha. Đây là một bữa ăn ngon cho một buổi tối bận rộn. Sau khi gia vị gà và nâu, nó còn lại để nấu trong khi bạn có xu hướng chuẩn bị khác. Điều này có thể...
Một burger gà tây cay, hương vị và ẩm. Đây là yêu thích của chồng tôi. Nó có vị ngon và tôi làm cho nó có thêm vú gà tây nạc. Hành tây nghiền, nước sốt thịt nướng và nước sốt Worrouershire thêm độ ẩm...
Công thức ban đầu là từ một người bạn, và tôi đã sửa đổi nó bằng cách thêm một số thành phần vào công thức. Vì nó có rất nhiều lòng tốt trong đó, tôi sẽ thường ăn nó một mình như một bữa ăn. Tôi cũng...