Món ăn ngon của Ý với giăm bông prosciutto, phô mai fontina (một trong những loại phô mai ngon nhất của Ý) và nước sốt rượu/nấm trắng. Ai có thể yêu cầu nhiều hơn? Đây là công thức bạn yêu cầu!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
6 nửa ức gà không xương, không xương - gồ ghề
Cup bơ không ướp muối
10 nấm tươi, thái lát
Rượu vang trắng khô
Chuồng gà
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
6 lát cắt mỏng prosciutto
6 lát phô mai fontina
Hướng
Lightly Bột ức gà, rũ bỏ bột thừa. Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, bơ/bơ thực vật. Thêm thịt gà và xào cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ bằng thìa có rãnh và đặt sang một bên.
Tăng nhiệt lên mức trung bình thấp. Thêm nấm và xào cho đến khi nước ép được kết xuất, khoảng 4 phút. Thêm rượu và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm 1/4, khoảng 3 đến 4 phút. Tăng nhiệt lên mức trung bình cao. Thêm cổ phiếu, rau mùi tây và hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm xuống còn 1 cốc, khoảng 10 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp. Trên mỗi ức gà với một lát prosciutto và một lát phô mai fontina. Trả gà cho chảo và nấu chỉ cho đến khi phô mai tan chảy. Chuyển gà vào các đĩa riêng lẻ và trên cùng với một số nước sốt nấm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 396 | Calo |
| 24g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 396 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 706mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh, phô mai và gạo này là một món ăn ngon. Mặc dù tùy chọn, tôi thích chuyển nó vào một món thịt hầm và nướng nó để cung cấp cho nó một món phô mai vàng giòn. Nếu bạn không muốn làm điều...
Tôi đến nhà hàng La Madeleine chỉ vì Romanoff của họ. Rất dễ làm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc kem chua 3 muỗng canh...
Ngay từ nhà bếp của mẹ tôi ở giáo xứ St. Charles, Louisiana! Gà, xúc xích và đậu bắp đã làm ấm tâm hồn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...
Đây là một món thịt lợn đậu phộng dễ dàng mà cả gia đình bạn sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Nấu ăn 2 ớt...
Zucchini và ngô xào này là một cách tuyệt vời để sử dụng hai loại cây trồng trọt nhất mùa. Hạt ngô tươi từ lõi ngô và zucchini mềm được đưa vào sử dụng tuyệt vời trong món ăn mùa hè đơn giản và thỏa...