Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
4 nửa ức gà không xương, không xương
4 cốc gà
1 (9 ounce) Gói trái tim atisô đông lạnh, tan băng
1 chén hành tây tươi, bóc vỏ
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 ounce phô mai dê mềm, cắt thành 4 miếng
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu ức chế ức gà cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, 5 đến 8 phút mỗi bên. Đổ thịt gà, trái tim atisô, hành tây, húng tây, muối và hạt tiêu đen và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cổ phiếu giảm và hành tây và atisô mềm, khoảng 45 phút; Bật ức gà trong chảo sau 20 phút.
Đặt một lát phô mai dê lên mỗi ức gà; Che chảo và để phô mai dê tan chảy. Đặt ức gà lên đĩa phục vụ. Muỗng khoảng 3 muỗng chất lỏng từ chảo vào một bát nhỏ và đánh trong bột ngô cho đến khi mịn; Khuấy hỗn hợp ngô vào chảo và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 1 phút. Phục vụ nước sốt pan với ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 17g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 1313mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách ngon để thêm gia vị cho thịt nai hoặc bít tết. Tốt với bất kỳ thịt đỏ nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bít tết Thành phần...
Trứng Deviled mang hương vị cay quyết định với việc bổ sung Harissa Paste. Hãy thoải mái trang trí chúng thành những quả bí ngô, nhãn cầu hoặc khuôn mặt ma quái cho Halloween! Thời gian chuẩn bị: 15...
Thật là một món ăn đáng yêu, phong phú mà cả gia đình rất thích. Phải mất một thời gian để làm cho những tacos quesa birria này nhưng rất nhiều trong số đó không được giám sát. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một món ăn phụ, ngân sách thấp và ăn chay, bữa ăn hoặc món ăn potluck. Nó phục vụ 2 như một bữa ăn và 4 như một món ăn phụ. Sử dụng nhỏ giọt pan để thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Món súp phong phú, dày và kem này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết giăm kỳ nghỉ còn sót lại! Được làm trong nồi nấu chậm của bạn, và sử dụng các phím tắt như khoai tây băm đông lạnh, món súp ngon...