Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
4 nửa ức gà không xương, không xương
4 cốc gà
1 (9 ounce) Gói trái tim atisô đông lạnh, tan băng
1 chén hành tây tươi, bóc vỏ
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 ounce phô mai dê mềm, cắt thành 4 miếng
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa và nấu ức chế ức gà cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, 5 đến 8 phút mỗi bên. Đổ thịt gà, trái tim atisô, hành tây, húng tây, muối và hạt tiêu đen và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi cổ phiếu giảm và hành tây và atisô mềm, khoảng 45 phút; Bật ức gà trong chảo sau 20 phút.
Đặt một lát phô mai dê lên mỗi ức gà; Che chảo và để phô mai dê tan chảy. Đặt ức gà lên đĩa phục vụ. Muỗng khoảng 3 muỗng chất lỏng từ chảo vào một bát nhỏ và đánh trong bột ngô cho đến khi mịn; Khuấy hỗn hợp ngô vào chảo và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 1 phút. Phục vụ nước sốt pan với ức gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 17g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 1313mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sân hẹ rang và húng tây tươi cho những khoai tây này có thêm độ sâu của hương vị. Thời gian chuẩn bị là 20 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự...
Đây là một công thức tuyệt vời cho nồi nấu chậm. Nó đi ra nếm tuyệt vời và rất mềm mỗi lần. Nếu muốn, hãy lướt qua chất béo từ nước ép chảo và đặc với bột mì cho nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 10...
Delicious Al Pastor Tacos với sự dễ dàng của một nồi nấu chậm. Phục vụ trên bánh ngô ấm, đứng đầu với rau mùi, queso bích họa và hành tây đỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Tổng thời...
Tôi làm món ngô này mỗi năm, và gia đình tôi luôn mong muốn có nó. Đó là một trong những công thức nấu ăn có vẻ như bạn đã dành nhiều thời gian, nhưng nó rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 10...
Gia đình tôi thích món hầm này được làm bằng thịt bò xay. Giàu có và thịnh soạn, nó tốt vào một đêm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...