Bữa tối

Thịt bò xay và rau hầm

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Gia đình tôi thích món hầm này được làm bằng thịt bò xay. Giàu có và thịnh soạn, nó tốt vào một đêm lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 pound thịt bò xay

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, xắt nhỏ

  • 4 cốc nước

  • 1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 2 muỗng canh thịt bò

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon cần tây muối

  • Teaspoon mặt đất Marjoram

  • 5 cà rốt lớn, cắt thành vòng

  • 4 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối

  • 1 chén đậu xanh, cắt và cắt thành các miếng 1 inch

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò xay, hành tây và tỏi trong chảo nóng cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn và hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ.

  2. Khuấy trong 4 cốc nước, nước sốt cà chua, cơ sở thịt bò, nước sốt Worrouershire, hạt tiêu, muối cần tây và Marjoram; Đun nhỏ lửa. Thêm cà rốt và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 35 phút. Thêm khoai tây và đậu xanh, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.

  3. Trộn bột và 2 muỗng canh nước với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi không còn cục; Thêm nước nếu cần thiết. Khuấy hỗn hợp vào món hầm; Đun nhỏ lửa cho đến khi món hầm dày, 5 đến 10 phút.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng đậu xanh tươi hoặc đông lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

257 Calo
10g Mập
29g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 257
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 1096mg 48%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 5g
Protein 14g
Vitamin C 29mg 145%
Canxi 52mg 4%
3mg sắt 15%
Kali 882mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Piccata gà nhanh

Gà piccata siêu nhanh và dễ làm với ức gà giòn và nước sốt chảo đơn giản được làm bằng chao, bơ, rượu vang trắng và nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Vegan Mexico soong

Đây là một công thức thịt hầm Mexico từ mẹ tôi mà tôi đã dịch sang thuần chay. Tôi yêu công thức này và người vợ không ăn chay của tôi cũng vậy. (Tôi thêm phô mai thật vào phần của cô ấy và trên cùng...

Gạo chiên kiểu Hibachi

Công thức cơm chiên kiểu Hibachi này rất nhanh chóng và dễ dàng và chắc chắn sẽ là một hit lớn. Một trong những phần yêu thích của tôi ở Hibachi là cơm chiên và tôi quyết tâm làm nó ở nhà. Tôi thích...

Bữa tối 07.03.2024
Mangu
Mangu

Một yêu thích của Dominican thường ăn vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 chuối xanh 1 tứ Quart Chồi...

Dứa gà teriyaki

Tôi yêu món gà teriyaki của Nhật Bản, nhưng tôi thấy hầu hết các công thức nấu ăn thiếu một chút pizzazz. Công thức này thậm chí còn có những người ăn nhiều nhất trong gia đình tôi làm sạch đĩa của...