Chickpea quinoa Mock Salad Salad

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Đây là một món ăn lành mạnh. Ăn nó trong một chiếc bánh sandwich, trên rau diếp, hoặc như một bữa ăn độc lập.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 ly nước

  • Cup quinoa

  • 1 (19 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), rửa sạch và thoát nước

  • 1 cà rốt lớn, bóc vỏ và xắt nhỏ

  • 1 cần tây, xắt nhỏ

  • Cup hạt hướng dương

  • cốc bắp cải vụn

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • Cup nho khô

  • Cup giảm sốt mayonnaise

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon mật ong

  • 1 muỗng canh vảy tảo bẹ khô

  • 1 muỗng cà phê dưa chua ngọt ngào

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • thìa muối

  • hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Fluff quinoa với một cái nĩa và làm lạnh cho đến khi lạnh.

  2. Kết hợp đậu xanh, cà rốt, cần tây, hạt hướng dương, bắp cải và hành tây trong một bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi mọi thứ có kích thước gần bằng nhau; Chuyển đến một bát lớn.

  3. Khuấy quinoa, hạnh nhân và nho khô vào hỗn hợp đậu xanh; Thêm mayonnaise, mù tạt, vảy tảo bẹ, gia vị, nước chanh, muối và hạt tiêu. Khuấy hỗn hợp cho đến khi dày dạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

367 Calo
17g Mập
46g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 367
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 618mg 27%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 9g
Protein 11g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 77mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 492mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước tương ớt xúc xích

Công thức này làm cho một loại tương ớt tuyệt vời cho những con chó nóng. Chỉ cần đặt một con chó nóng nướng trong một chiếc bánh và trên cùng với ớt, phô mai cheddar nghiền và hành tây thái hạt lựu...

Đậu phụ kiểu thịt bò màu cam xào

Khi tôi cảm thấy thèm thịt bò cam, tôi tạo nên món đậu phụ này xào! Các miếng đậu phụ chắc trong nước sốt cam cay nhẹ. Phục vụ qua mì gạo, và sử dụng bất kỳ loại rau bạn thích! Thời gian chuẩn bị...

Các bà mẹ tốt nhất từng có thịt

Công thức của mẹ cho bánh mì thịt được làm bằng súp nấm vàng ngưng tụ. Phục vụ nó có hoặc không có nước sốt - nó tuyệt vời cả hai cách! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng...

Hành tây chiên thịt lợn

Tôi đã làm điều này một ngày vì tôi muốn một cái gì đó khác biệt sau đó cùng một miếng thịt lợn rán cũ (đó là cách chồng tôi yêu cầu tôi nấu chúng vào ngày hôm đó). Vì vậy, tôi đã làm điều này thật...

Ức gà nướng với thảo mộc, cà rốt và khoai tây đỏ

Một bộ ngực ngon ngọt mà ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 (4 ounce) Nụ ức gà...