Chickpea quinoa Mock Salad Salad

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Đây là một món ăn lành mạnh. Ăn nó trong một chiếc bánh sandwich, trên rau diếp, hoặc như một bữa ăn độc lập.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 ly nước

  • Cup quinoa

  • 1 (19 ounce) có thể đậu xanh (đậu garbanzo), rửa sạch và thoát nước

  • 1 cà rốt lớn, bóc vỏ và xắt nhỏ

  • 1 cần tây, xắt nhỏ

  • Cup hạt hướng dương

  • cốc bắp cải vụn

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • Cup nho khô

  • Cup giảm sốt mayonnaise

  • 2 muỗng canh mù tạt dijon mật ong

  • 1 muỗng canh vảy tảo bẹ khô

  • 1 muỗng cà phê dưa chua ngọt ngào

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

  • thìa muối

  • hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Fluff quinoa với một cái nĩa và làm lạnh cho đến khi lạnh.

  2. Kết hợp đậu xanh, cà rốt, cần tây, hạt hướng dương, bắp cải và hành tây trong một bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi mọi thứ có kích thước gần bằng nhau; Chuyển đến một bát lớn.

  3. Khuấy quinoa, hạnh nhân và nho khô vào hỗn hợp đậu xanh; Thêm mayonnaise, mù tạt, vảy tảo bẹ, gia vị, nước chanh, muối và hạt tiêu. Khuấy hỗn hợp cho đến khi dày dạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

367 Calo
17g Mập
46g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 367
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 7mg 2%
Natri 618mg 27%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 9g
Protein 11g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 77mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 492mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng xốp bột yến mạch màu nâu

Tôi đã làm những chiếc bánh nướng xốp này từ các thành phần mà tôi thường có trong phòng đựng thức ăn của mình. Các bánh nướng xốp có thể được tùy chỉnh để sử dụng bất kỳ thành phần nào bạn có sẵn...

Nước sốt nấm hoang dã

Nước sốt demi-long nấm này là tuyệt vời so với hầu hết các loại thịt nướng, bao gồm cả huy chương thịt bò hoặc thịt bò. Các giống nấm được ghi nhận là các đề xuất - thay thế dựa trên tính khả dụng...

Nước dùng gà tây táo táo

Thức lỏng táo có chất lỏng brining cho Thổ Nhĩ Kỳ. Gà tây ướp có xu hướng rút ngắn thời gian rang của bạn khoảng nửa giờ. Nhưng hãy chắc chắn rằng chim của bạn nấu đến nhiệt độ bên trong 180 độ khi...

Thịt bò Zest cam cay

Công thức thịt bò Zest cam cay này không được cho là thực phẩm Trung Quốc, hoặc thậm chí là thực phẩm lấy ra của người Trung Quốc. Đó là một sự thay thế chất béo thấp hơn trong khi vẫn là một bữa ăn...

Nước sốt arbys phù hợp hoàn hảo

Tôi đã cho thấy công thức này cho nhiều người và hầu hết đều đồng ý rằng nó có vị giống như nước sốt của Arby từ nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...