Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một người bạn. Nó rất tốt. Trang trí với kem chua, phô mai cheddar vụn, ớt jalapeno băm nhỏ và rau mùi tươi.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
2 pound thịt bò xay
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc thịt bò
Cup Red Wine
2 muỗng canh giấm balsamic
1 (28 ounce) có thể hầm cà chua, ráo nước
7 cà chua khô, mềm và xắt nhỏ
2 muỗng canh bột cà chua
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước
Teaspoon Pepper
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
1 nhúm oregano khô
1 pinch sage khô
1 pinch đường trắng
1 lá bay
Hướng
Trong một lò lớn của Hà Lan, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Màu nâu thịt bò xay cho đến khi không còn màu hồng. Để ráo nước hầu hết chất béo từ thịt bò xay.
Đẩy thịt bò xay sang các cạnh của chảo và xào hành tây và tỏi ở giữa cho đến khi mềm.
Đổ trong kho thịt bò, rượu vang đỏ và giấm balsamic. Khuấy trong cà chua, cà chua khô, bột cà chua và đậu đen. Trộn kỹ. Rắc vào hạt tiêu cayenne, bột ớt, muối, hạt tiêu, oregano, cây xô thơm và đường, sau đó thêm lá nguyệt quế. Trộn kỹ.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp nhất trong 45 đến 90 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 21g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 4616mg | 201% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 592mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Chứng hầm ếch này có thể được điều chỉnh để phục vụ bất kỳ số nào. Tôi đã sử dụng công thức này trong hơn 20 năm kể từ khi tôi chuyển đến Nam Carolina. Cho phép 2 muỗng gia vị mỗi lít nước. Nếu bạn...
Món ăn này có nguồn gốc từ Châu Phi nhưng mẹ tôi và người thân của bà đã chuẩn bị nó ở Alabama. Kingombo là tên của đậu bắp trong ngôn ngữ tiếng Bantu châu Phi và Patata là tên của khoai tây ở Tây...
Công thức khoai tây lành mạnh này được làm bằng dầu ô liu ít hơn và nhiều loại thảo mộc tươi hơn các công thức khoai tây nướng khác. Đó là một cú đánh lành mạnh với tất cả mọi người. Thời gian chuẩn...
Một món thịt hầm cheesy với tất cả các loại bánh pizza yêu thích của bạn. Tôi thích phục vụ món này với một món salad và bánh mì tỏi. Thức ăn thừa là tuyệt vời. Tôi đã chuẩn bị điều này trước và sau...
Tacos cá khỏe mạnh, gần như quá đẹp để ăn ... nhưng làm điều đó! Thêm một số phô mai vụn hoặc ớt thêm nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng...