Súp yêu thích, ớt khoai tây và súp khoai tây mịn màng, cân bằng nhau trong cuộc hôn nhân cay và nhẹ này.
Thành phần
3 pound khoai tây nướng
1 pound thịt bò nạc
chén hành tây xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (15 ounce) có thể ớt
1 (1,25 ounce) Gói gia vị Chạm gia vị
1 chén nước dùng gà ít natri
cốc bơ
4 cốc sữa
1 cốc bơ sữa
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ
cốc kem chua
Hân rau băm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Khoai tây chích bằng nĩa. Chuyển sang chảo nướng 10x15 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, quay một lần, cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ.
Trong khi đó, đối với ớt, thêm thịt bò xay, hành tây và tỏi vào một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa, khuấy để phá vỡ các cục, cho đến khi thịt có màu nâu và hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thoát dầu mỡ.
Thêm nước sốt cà chua, đậu ớt và hỗn hợp gia vị ớt vào nồi. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, được phủ, ít nhất 10 phút để cho hương vị kết hợp.
Khi khoai tây đủ mát để xử lý, hãy sử dụng muỗng để múc bột khoai tây vào bát lớn. (Bạn nên có khoảng 4 cốc bột giấy). Loại bỏ giao diện. Thêm nước dùng vào bát. Nghiền khoai tây cho đến khi mịn.
Làm tan chảy bơ trong lò Hà Lan 4 đến 5 quart trên lửa vừa. Khuấy trong bột và nấu, đánh liên tục để tạo ra một roux nhẹ, khoảng 2 phút. Dần dần đánh vào sữa, 1 cốc cùng một lúc. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi dày lên. Khuấy trong hỗn hợp khoai tây, bơ sữa, muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút (súp sẽ rất dày). Hủy bỏ từ nhiệt và dần dần khuấy trong 1 chén phô mai.
Chia súp giữa bát. Đầu với ớt, kem chua, 1/2 chén phô mai và hẹ (nếu sử dụng).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 618 | Calo |
| 33g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 618 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 1529mg | 66% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Protein 30g | |
| Kali 1531mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Haddock nướng ngon với cà chua và rau bina nhấm nháp trong một loại nước sốt phong phú. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng bơ 1...
Những xiên thịt bò ướp có thể được nướng hoặc nướng. Đây là một món ăn truyền thống của Việt Nam, tốt nhất nếu được nhúng trong nước sốt Nuac Cham. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Chili sô cô la này được chuyển thể từ một công thức cũ mà mẹ tôi sử dụng cho các cuộc tụ họp gia đình. Bởi vì bạn làm cho nó trong một nồi nấu chậm, nó rất dễ dàng để vận chuyển đến một bữa tiệc. Đó...
Ướp một ngày phía trước; Đây là tốt nhất trên BBQ. Ăn uống với salad, một bữa tối ngon miệng và rau nướng. Yum. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Ai nói làm một bữa tiệc phải mất mãi mãi? Đối với các cuộc tụ họp lớn như Lễ Vượt qua và Phục sinh, Chân cừu là sự lựa chọn của món nướng, và được sắp xếp trên một đĩa được trang trí bằng các loại...