Những món khoai tây chimichurri này là một món ăn phụ tuyệt vời quanh năm. Họ đứng lên để nướng và thịt nướng rất tốt. Đôi khi tôi thêm một hạt tiêu anh đào băm nhỏ vào chimichurri để thêm một chút nhiệt và màu sắc.
Thành phần
2 pound khoai tây đỏ, cắt thành các khối 1 1/2 inch
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Bunch Italian rau mùi tây, băm nhỏ
Bunch Basil tươi, băm nhỏ
4 tép tỏi trung bình, băm nhỏ
2 muỗng canh rượu vang đỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 420 độ F (215 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt khoai tây khối vào một cái bát lớn và phủ nước lạnh. Ngâm trong ít nhất 5 phút.
Để ráo nước từ khoai tây và khoai tây khô với khăn giấy hoặc khăn bếp sạch. Trả khoai tây vào bát và thêm 2 muỗng canh dầu ô liu và nhúm muối và hạt tiêu hào phóng. Chuyển khoai tây vào tấm nướng đã chuẩn bị và trải chúng ra đều.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu ở phía dưới và các cạnh, khoảng 35 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị Chimichurri; Kết hợp rau mùi tây, húng quế, tỏi, 2 muỗng canh dầu ô liu, giấm và muối nhúm trong một bát. Khuấy cùng nhau và để ngồi trong khi khoai tây kết thúc nướng.
Lấy khoai tây ra khỏi lò và chuyển sang một bát phục vụ lớn. Thêm chimichurri vào khoai tây nóng và trộn cho đến khi được phủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 14g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 58mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 32mg | 162% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1125mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu cách nấu kielbasa trong một cái chảo với rau cho một bữa ăn rất linh hoạt, ngon và làm đầy. Ngôi nhà luôn có mùi tuyệt vời trong khi điều này đang nấu ăn. Nó làm cho Kielbasa đáng để dự trữ...
Một bữa ăn ngon, dễ chuẩn bị rất tốt cho bữa tối hoặc bữa tối. Tôi thích sử dụng toàn bộ lúa mì gnocchi. Đầu với phô mai nghiền bổ sung và một số húng quế cắt nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Ngón thịt hầm nướng ngon với thịt gà và tỏi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 1 thịt hầm Thành phần 1 ức gà không da, không xương (16...
Không cần phải cắt, xử lý, hoặc lưới. Bắt đầu với một túi súp lơ thô của chúng tôi để làm cho lớp pizza dễ dàng hơn chưa bao giờ. Nướng, sau đó đứng đầu với tất cả các loại bánh pizza yêu thích của...
Một món phô mai mac 'n cổ điển từ Julie Wampler của Table cho hai người được tổ chức với hương vị từ việc kết hợp gà theo phong cách Memphis trong suốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...