Bữa tối

Lễ Tạ ơn gà tây không có con-Turkey

Thời gian nấu: 615
Phần: 10

Điều trị chay này là một bổ sung tuyệt đẹp cho bàn lễ Lễ Tạ ơn. Gia đình tôi đã làm nó trong nhiều năm. Bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ gà tây! Đối với một lớp vỏ sáng bóng, bàn chải bánh ngọt nhẹ với sữa đậu nành. Để phục vụ, cắt thẳng xuống qua bánh ngọt, nhồi và seitan để làm những lát 1/2 inch gọn gàng. Muỗng hấp dẫn thêm vào mỗi khẩu phần.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
10 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 2 (1 pound) ổ bánh mì đa dạng

  • 2 muỗng canh bơ thực vật

  • 2 cà rốt, băm

  • 2 cần tây lớn, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • 1 muỗng cà phê sage khô vụn

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 5 muỗng cà phê trứng thay thế (khô)

  • cốc nước

  • cốc nước dùng rau

  • 2 (16 ounce) Gói kiểu gà seitan, cắt ngang thành các dải dày 1 inch

  • 1 chén nước sốt đậu garbbanzo

  • 1 (17,5 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng

Hướng

  1. Xé bánh mì thành các khối 1 inch và đặt vào một cái bát lớn. Để bánh mì khô trong bát, không che, ít nhất 8 giờ.

  2. Làm tan chảy bơ thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong cà rốt, cần tây và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Scrape hành tây hỗn hợp vào bát với bánh mì khô; Nêm rau mùi tây, cây xô thơm và hạt tiêu. Đánh trứng thay thế trứng, nước và nước dùng rau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Đổ lên khối bánh mì và nhẹ nhàng gấp cho đến khi trộn đều. Để đứng 30 phút để cho phép bánh mì hấp thụ chất lỏng.

  3. Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một tấm nướng với giấy nhôm và áo khoác với bình xịt nấu không dính.

  4. Chải seitan với nước sốt ở cả hai bên; Sắp xếp các lát chồng lên nhau trên giấy bạc liên tiếp, gò ở trung tâm. Nhấn hỗn hợp nhồi xung quanh Seitan để che. Tay ướt nhẹ và ấn vào một hình bầu dục gọn gàng. Cuộn các tấm bánh ngọt ra độ dày 1/16 inch; Sắp xếp, chồng chéo một chút, để tạo một hình chữ nhật lớn. Niêm phong với các miếng nước lạnh. Dải bánh ngọt trên gò đất; Cắt bỏ quá mức từ đáy. Sử dụng phế liệu để cắt ra các hình dạng trang trí (lá, táo, v.v.). Gắn với các miếng nước lạnh.

  5. Nướng cho đến khi bánh ngọt màu nâu vàng đậm, 1 đến 1 1/4 giờ. Che bánh ngọt bằng giấy nhôm nếu nó bắt đầu màu nâu quá nhiều.

Lưu ý của biên tập viên

Bạn có thể tìm thấy công thức của Christinaw cho nước sốt đậu garbanzo ở đây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

716 Calo
25g Mập
82g Carbs
43g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 716
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Natri 1124mg 49%
Tổng số carbohydrate 82g 30%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 8g
Protein 43g
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 118mg 9%
Sắt 4mg 21%
Kali 355mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà giấm Cider

Ức gà nướng với giấm rượu táo và rắc muối tỏi. Pucker lên! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 ức gà không da, không xương 5 muỗng cà phê muối tỏi 1 cốc giấm rượu táo Hướng Làm nóng lò...

Cá tuyết đen tráng men rối

Công thức này ngọt ngào, rối rắm và đơn giản. Cá tuyết đen, còn được gọi là cá sable hoặc cá bơ, thực sự nhẹ và ngon và công thức này cho phép cá là siêu sao! Trang trí với rau mùi, hành lá, hạt...

Khoai tây chiên nướng

Công thức khoai tây chiên kiểu Pháp này là một cách dễ dàng để làm một món ăn phụ tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 1...

Gà một nồi enchilada mac và phô mai

Có một số con gà còn lại mà bạn không biết phải làm gì với? Biến nó thành một cảm giác ăn tối một nồi và an ủi. Trang trí với toppings enchilada yêu thích của bạn nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Hầm khoai tây nạp rau

Nguyên hầm khoai tây thuần chay chứa đầy rau đi tuyệt vời với bánh mì ngô. Giữ tốt trong tủ lạnh trong 3 ngày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...