Một công thức đơn giản, ngon của Trung Quốc (Mabo Dobu là bản chuyển thể của Nhật Bản) đã được truyền lại trong nhiều năm.
Thành phần
1 muỗng canh nước lạnh
1 muỗng cà phê bột ngô
Pound thịt lợn xay
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 (16 ounce) Đồ đậu phụ công ty gói, cắt thành các mảnh 1 inch
5 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh nước sốt đậu nóng
1 muỗng cà phê đường trắng
3 hành lá, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Trộn nước và bột ngô trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Thịt lợn xay màu nâu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao, khoảng 5 phút. Để ráo nước.
Đun nóng dầu trên lửa vừa cao trong chảo lớn hoặc chảo. Nấu tỏi và gừng trong dầu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong đậu phụ và nấu trong 2 phút. Nêm nước tương, sốt đậu nóng và đường; khuấy để kết hợp.
Khuấy trong thịt lợn nấu chín và hành lá. Rắc ngô và hỗn hợp nước; Nấu và khuấy cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Khuấy dầu mè vào đậu phụ Mapo dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 17g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 1637mg | 71% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 250mg | 19% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 396mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu bắp và hành tây được chiên với thịt xông khói, sau đó được mô phỏng với cà chua và ngô trong món ăn ngon này, đặc biệt tốt được phục vụ cùng với bánh ngô. Công thức này là một yêu thích của gia...
Chúng tôi phục vụ món ăn tuyệt vời này với giăm bông. Nó làm cho 6 món thịt hầm khoai lang nhỏ mà không có tất cả sự lộn xộn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 12 phút Tổng thời gian: 1...
Học cách nấu bánh mì kẹp thịt bít tết trên vỉ nướng với thịt bò xay và gia vị bít tết. Nằm gia vị Montreal thêm hương vị bít tết thực sự - bạn có thể không nhận ra bánh mì kẹp thịt chỉ được làm bằng...
Thanh lịch, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 muỗng canh dầu ô liu, chia Gói 1 (8 ounce) 1...
Một nước sốt tikka masala từ một công thức cà ri cổ điển. Đây không phải là ẩm thực haute; Đó là loại Tikka Masala hạt nhân, bạn khao khát khi bạn vấp ngã trong một quán rượu vào lúc 2 giờ sáng. Tôi...