Ướp trong một lớp men mật ong Sherry, sau đó rang đến sự hoàn hảo, món ăn này sẽ khiến bạn 'lợn ra' với nội dung của trái tim bạn!
Thành phần
4 pound xương lợn nướng
cốc nước tương
cốc sherry khô
cốc mật ong
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Ground Gừng
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước
Hướng
Để ướp: Xỏ các mặt thịt của thịt với nĩa; Đặt nướng trong một túi nhựa lớn. Trong một bát vừa kết hợp nước tương, sherry, mật ong, tỏi và gừng. Trộn đều và đổ hỗn hợp vào túi với thịt lợn. Nhấn không khí ra khỏi túi và buộc an toàn. Làm lạnh ít nhất 8 giờ hoặc qua đêm, thỉnh thoảng xoay túi.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Hủy bỏ nướng và ướp khỏi tủ lạnh. Đặt nước ướp, loại bỏ nướng và đặt trong một món nướng 9x13 inch. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Bàn chải với ướp dành riêng; Che lỏng lẻo bằng giấy bạc và rang thêm 1 tiếng rưỡi (hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C), đánh răng nhiều lần bằng nước xốt.
Lấy rang ra khỏi lò và để đứng 15 phút. Kết hợp nhỏ giọt pan với nước ướp còn lại. Trong một bát nhỏ kết hợp bột ngô với nước lạnh, trộn lại với nhau và thêm hỗn hợp vào nước ướp. Đun sôi hỗn hợp ướp trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Ăn kèm với nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 22g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 1310mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 352mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu phộng là một phần quan trọng của nhiều món ăn châu Phi. Kết hợp với khoai lang, đậu xanh và cải xoăn, chúng cho điều này một cú đấm sức mạnh của các chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời. Phục vụ...
Súp bí ngô Keto kem này là một món ăn yêu thích mùa thu và là hoàn hảo cho những người theo chế độ ăn keto hoặc low-carb. Cả gia đình sẽ thích nó! Tôi sử dụng nước dùng xương nếu tôi có nó trong tay...
Đây là một công thức tuyệt vời mà bạn trai của tôi đã kết hợp với nhau vào một buổi tối Chủ nhật sau khi đi xe đạp. Bạn không thể sai với tất cả các hương vị trong món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20...
Đây là một trong những công thức đầu tiên tôi học nấu ăn khi còn là một thiếu niên. Mẹ dạy tôi nấu ăn qua điện thoại, sau khi tôi đi học về nhà mỗi ngày. Cô ấy đang làm việc và tôi đã không nghĩ về...
Millet rất giàu vitamin B, canxi, sắt, kali, magiê, kẽm và không chứa gluten. Trong công thức này, gạo được thay thế bằng kê và kết quả có vị rất tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...