Cà chua và trứng phục vụ trên gạo là một mặt hàng chủ lực của Trung Quốc. Bạn có thể dễ dàng bỏ qua thịt lợn để làm món ăn chay này. Công thức này là từ mẹ tôi, người lớn lên ở Quảng Châu.
Thành phần
Pound Thịt lợn không xương, cắt thành dải mỏng
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rượu brandy
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng canh bột ngô
4 quả trứng
2 muỗng cà phê muối
Dầu canola, chia
8 cà chua lớn, cắt thành những khối
1 muỗng cà phê đường trắng
2 hành tây xanh, băm nhỏ
Hướng
Trộn cùng thịt lợn, nước tương, rượu, 1 muỗng cà phê đường và bột ngô trong một cái bát, sau đó phủ bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh 4 đến 6 giờ.
Đánh trứng cùng với muối, và đặt sang một bên. Đun nóng một nửa dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Đổ trứng vào, và nấu cho đến khi chúng bắt đầu đông lại, nhưng vẫn rất sống. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên. Làm nóng dầu thực vật còn lại trong chảo trên lửa lớn. Khuấy trong cà chua và còn lại 1 muỗng cà phê đường. Che, và cho phép đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm, khoảng 7 phút.
Nghiền cà chua cho đến khi hỗn hợp giống như một món súp chunky. Khuấy trong thịt lợn ướp, và nấu 3 đến 4 phút cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm. Nhẹ nhàng gấp trong trứng và hành lá. Tiếp tục nấu không được khám phá thêm 2 phút để nấu trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 26g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 1160mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 45mg | 226% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 930mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị tươi và vừa được chọn là những từ tốt nhất để mô tả món mì ống này. Thật ngọt ngào khi những đứa trẻ của chúng tôi ngấu nghiến nó. Nó cũng tốt ướp lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Nhiều năm trước, một người phụ nữ có một đứa con trai là một đầu bếp đã chia sẻ công thức này của anh ấy với chúng tôi. Bây giờ nó là một yêu thích của gia đình thường được yêu cầu. Thời gian chuẩn...
Các thân cây có thể khó khăn trên cải xoăn, vì vậy hãy loại bỏ càng nhiều thân càng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Thịt lợn vai rang trong bia. Phục vụ trên bánh burger. Thêm gia vị như sốt cà chua, mù tạt hoặc nước sốt BBQ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục...
Nó nhanh chóng, vui vẻ và tuyệt vời! Tôi đã học được điều này trong trường ngữ pháp. Bạn có thể muốn phục vụ với bánh mì ngô hoặc bánh mì Pháp và salad. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35...