Tuyệt vời cho món tráng miệng hoặc một bữa sáng đặc biệt! Không hoàn toàn khô như hầu hết các bánh nướng và chứa đầy sô cô la trong mỗi miếng cắn!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
5 muỗng canh bơ ướp lạnh, cắt thành miếng
(12 ounce) túi semisweet sô cô la chip
Cup cranberries khô
Cup sữa hạnh nhân, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn bột, đường, bột nở và muối với nhau trong một bộ xử lý thực phẩm; Thêm bơ và chế biến cho đến khi hỗn hợp kết quả giống như bánh mì. Chuyển hỗn hợp vào một bát trộn lớn.
Khuấy sô cô la chip và quả nam việt quất vào hỗn hợp bột. Thêm sữa hạnh nhân 1 muỗng cùng một lúc, trộn nó vào hỗn hợp bột bằng tay hoặc muỗng.
Đánh sữa hạnh nhân và chiết xuất vani với nhau trong một bát nhỏ và khuấy vào hỗn hợp với việc bổ sung sữa hạnh nhân cuối cùng, nhào bột kết quả cho đến khi nó bắt đầu đến với nhau, thêm sữa hạnh nhân khi cần thiết để làm cho nó đủ ẩm để làm cho nó đủ ẩm khả thi.
Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và cuộn thành 11 quả cầu có kích thước bóng golf và làm phẳng để chúng giống như một chiếc bánh kếp dày khoảng 3/4 inch; Sắp xếp lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 14 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi cũng đã thực hiện thành công công thức này với sữa tách kem thay vì sữa hạnh nhân. Thêm nhiều hơn nếu bạn thích bánh nướng moister. Bạn cũng có thể sử dụng nước ép trái cây, như cam, để thêm một hương vị khác.
Để có hương vị độc đáo hơn, hãy thử thay thế chiết xuất vani bằng chiết xuất hạnh nhân.
Để có một bánh nướng sô cô la hơn, hãy thử thay thế 1/4 bột bằng bột ca cao.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 10g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 11 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 237mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi và chúng tôi thích chia sẻ nó với những người khác. Một hương vị là tất cả những gì bạn cần để yêu với hương vị riêng biệt của nó. Tôi thực sự hy vọng...
Làm nước sốt ớt tự làm ngon trong đèn flash với các thành phần bạn sẽ có trong tủ của bạn. Nó chắc chắn ít tốn kém hơn so với mua tại cửa hàng và bạn có thể điều chỉnh nó theo ý thích của mình. Giữ...
Công thức Lox tự làm này mất một thời gian để chuẩn bị, nhưng khoản đầu tư rất xứng đáng. Tôi thích lox của tôi mà không có hương vị khói. Hãy thử nó một lần, và xem nếu bạn đồng ý. Thời gian chuẩn...
Cuba Sofrito là một loại nước sốt dựa trên cà chua có thể được thêm vào các món ăn Cuba, món hầm và các loại thực phẩm khác. Đây là nơi hương vị độc đáo của thực phẩm Cuba đến từ. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh nướng xốp ngon, ngon miệng này đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...