Những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này với sô cô la chip rất ngon. Tôi đã đưa ra công thức này sau rất nhiều thử nghiệm và lỗi với một số công thức nấu ăn muffin. Con tôi yêu chúng!
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
1 quả trứng
1 cốc sữa
Chết dầu thực vật
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc sô cô la mini
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xịt nhẹ 48 cốc muffin thu nhỏ.
Trộn bột, đường trắng, đường nâu, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn.
Đánh nhẹ trứng trong một bát riêng; Khuấy trong sữa, dầu thực vật và chiết xuất vani. Trộn hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Gấp trong chip sô cô la mini.
Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đầu lò xo trở lại khi ép nhẹ, khoảng 10 phút. Làm mát ngắn gọn trong hộp thiếc trước khi chuyển bánh nướng xốp vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng các chip sô cô la thông thường, nhưng chúng có xu hướng giảm xuống đáy cốc, vì vậy hãy giảm lượng sữa nếu bạn thay thế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 5g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 55mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì zucchini không gluten này được làm bằng bột không chứa gluten ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10...
Bột pizza nguyên chất và bánh pizza mật ong tự làm này rất nhanh và dễ làm. Bạn có thể đứng đầu nó theo bất kỳ cách nào bạn thích! Công thức này làm cho một lớp vỏ mỏng, nhưng nó có thể được nhân đôi...
Hãy thử công thức này cho bánh nướng xốp zucchini có dinh dưỡng, ít chất béo và quan trọng nhất trong tất cả, hương vị ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Focaccia dễ làm ở nhà hơn bạn nghĩ với công thức dễ dàng này có rất nhiều loại thảo mộc và rất nhiều hương vị! Gia đình tôi thích bánh mì này khi tôi nướng nó với phô mai vụn trên đầu. Thời gian...
Tôi đã học được công thức này từ việc xem mẹ tôi ở Mexico, tuy nhiên, không ai (thậm chí không phải mẹ tôi) cũng biết bạn nên sử dụng bao nhiêu thành phần, vì vậy tôi đã thử nghiệm với số lượng thành...