Bữa tối

Gà Trùng Khánh

Thời gian nấu: 30
Phần: 2

Điều này tương tự như gà kung pao, đặc biệt nếu bạn thêm đậu phộng tùy chọn. Bạn có thể kiểm soát độ cay của món ăn này bằng số lượng ớt ớt bạn thêm vào. Tôi thích nó cay nên tôi thêm ớt chile.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

Gia vị:

  • 1 muỗng canh nấu ăn sherry

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng cà phê bột ngô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Đùi gà không xương 1 pound, cắt thành những miếng có kích thước cắn

Nước xốt:

  • Chuồng gà

  • 1 muỗng canh tỏi chile dán

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 1 muỗng cà phê hạt mè

  • 3 muỗng canh dầu, chia

  • cốc ớt ớt đỏ khô

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu mới nứt

  • 2 muỗng cà phê gừng tươi

  • 2 tép tỏi, ép

  • thìa muối

  • 2 hành lá, các phần cắt lát, trắng và xanh lá cây

  • cốc đậu phộng rang khô (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê hạt mè, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Trộn nấu nướng, nước tương, bột ngô, muối và hạt tiêu cho nước xốt trong một cái bát. Thêm miếng gà và đặt sang một bên để ướp.

  2. Kết hợp thịt gà, bột ớt, nước tương, giấm balsamic, đường và bột ngô cho nước sốt trong một cái bát. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt, thêm hạt vừng và đặt sang một bên.

  3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt ớt và nấu cho đến khi chúng chuyển sang màu đỏ sẫm, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.

  4. Thêm 2 muỗng canh dầu còn lại vào chảo và miếng gà rán cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Thêm hạt tiêu nứt, gừng, tỏi, muối, phần trắng của hành lá và đậu phộng. Chiên thêm 1 đến 2 phút. Thêm ớt và nước sốt dành riêng. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp có độ đặc hoặc độ đặc mong muốn đạt được, khoảng 5 phút. Trang trí với hạt mè bổ sung và các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

914 Calo
64g Mập
36g Carbs
51g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 914
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 64g 83%
Chất béo bão hòa 13g 64%
Cholesterol 142mg 47%
Natri 2351mg 102%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 11g
Protein 51g
Vitamin C 7mg 36%
Canxi 100mg số 8%
Sắt 5mg 28%
Kali 888mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Arancini III

Bóng risotto được nhồi với phô mai, tẩm bột và chiên. Các trung tâm ooey gooey chứa đầy phô mai fontina ngon và húng tây tươi thêm hương vị cổ điển cho món ăn Ý này. Một yêu thích của gia đình tôi. ...

Hầm Zucchini khói

Ngon, dễ dàng và nhanh chóng zucchini soong. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 9x13 inch soong Thành...

Súp bratwurst

Đây là một món súp thịnh soạn, đầy, súp thời tiết lạnh làm cho một bữa ăn với bánh mì giòn và salad nhẹ. Súp không giống nhau nếu những đứa trẻ không được nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Pittsburgh sứt mẻ ham tiệc nướng

Bánh sandwich giăm bông sứt mẻ là một giải pháp nhanh chóng cho bữa tối. Nước sốt BBQ rất đơn giản và được làm từ đầu trên bếp. Hỗn hợp ham cũng có thể được đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Halloween Jack-o-Lantern Meatloaf

Meatloaf này có tinh thần kỳ nghỉ tuyệt vời. Nó sẽ có tất cả mọi người nói chuyện và có thể cười. Mặc dù vậy, đừng lo lắng, họ không cười nhạo bạn, mà là nụ cười trên khuôn mặt của thức ăn. Thời...