Điều này tương tự như gà kung pao, đặc biệt nếu bạn thêm đậu phộng tùy chọn. Bạn có thể kiểm soát độ cay của món ăn này bằng số lượng ớt ớt bạn thêm vào. Tôi thích nó cay nên tôi thêm ớt chile.
Thành phần
Gia vị:
1 muỗng canh nấu ăn sherry
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê bột ngô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Đùi gà không xương 1 pound, cắt thành những miếng có kích thước cắn
Nước xốt:
Chuồng gà
1 muỗng canh tỏi chile dán
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng cà phê hạt mè
3 muỗng canh dầu, chia
cốc ớt ớt đỏ khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu mới nứt
2 muỗng cà phê gừng tươi
2 tép tỏi, ép
thìa muối
2 hành lá, các phần cắt lát, trắng và xanh lá cây
cốc đậu phộng rang khô (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt mè, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn nấu nướng, nước tương, bột ngô, muối và hạt tiêu cho nước xốt trong một cái bát. Thêm miếng gà và đặt sang một bên để ướp.
Kết hợp thịt gà, bột ớt, nước tương, giấm balsamic, đường và bột ngô cho nước sốt trong một cái bát. Khuấy cho đến khi kết hợp tốt, thêm hạt vừng và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt ớt và nấu cho đến khi chúng chuyển sang màu đỏ sẫm, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.
Thêm 2 muỗng canh dầu còn lại vào chảo và miếng gà rán cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Thêm hạt tiêu nứt, gừng, tỏi, muối, phần trắng của hành lá và đậu phộng. Chiên thêm 1 đến 2 phút. Thêm ớt và nước sốt dành riêng. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp có độ đặc hoặc độ đặc mong muốn đạt được, khoảng 5 phút. Trang trí với hạt mè bổ sung và các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 914 | Calo |
| 64g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 914 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 64g | 83% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 2351mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 51g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 888mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và đầy đủ hương vị vi sóng xanh. Hấp nó hoặc xào nó. Một công thức cơ bản tốt mà bạn có thể xây dựng trên. Chuẩn bị nó nhiều cách với các thành phần khác nhau. Ngon một trong hai cách. Một...
Đó là một thực tế phổ quát rằng mọi người yêu thích đồ ăn phồng, Souffles là một trong những người linh hoạt nhất. Miễn là bạn không đánh bật tất cả không khí ra khỏi lòng trắng trứng trong bột...
Sáng tạo bí ngô tuyệt đẹp này sẽ làm cho các chị em kế của bạn chuyển sang màu xanh lá cây với sự ghen tị. Đó là đầy đủ các loại rau theo mùa và sẽ nuôi một đám đông đói ở bất kỳ bàn nghỉ lễ nào. Bí...
Một twist chay trên cốm gà. Đóng băng và làm tan đậu phụ cho nó một kết cấu nhai, thịt hơn. Bạn có thể đóng băng đậu phụ trước thời hạn và lưu trữ trong tủ đông đến một tháng. Thời gian chuẩn bị: 10...
Bánh sandwich potluck nhỏ ngon luôn đi qua lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Bánh mì trà Thành phần 1 (8 ounce) Phô mai kem container 1 (1 pound...