Bữa tối

xúc xích cay

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Tôi yêu hương vị của chorizo ​​nhưng không thể dạ dày suy nghĩ của các loại thịt truyền thống được sử dụng để làm cho nó. Đây là một chorizo ​​đích thực từ bang Sonora Mexico. Tôi đã nhận được công thức từ một quý ông tên Bruce Moffitt và kể từ đó đã sửa đổi nó một chút.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
1 bảng

Thành phần

  • 3 muỗng canh New Mexico Chile

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng canh oregano Mexico khô

  • 1 muỗng canh nước

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê hạt thìa, nghiền nát

  • Teaspoon đường trắng

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Thịt lợn xay 1 pound, ướp lạnh

Hướng

  1. Kết hợp bột chile, giấm, oregano, nước, tỏi, muối, mảnh ớt đỏ, hạt thì là, đường và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Trộn cho đến khi muối và đường hòa tan trong chất lỏng.

  2. Phá vỡ thịt lợn trong một cái bát. Đổ hỗn hợp gia vị và nhào kỹ. Sử dụng ngay lập tức hoặc làm lạnh để cho hương vị kết hợp, 8 giờ đến qua đêm.

  3. Nấu và khuấy trong một cái chảo không dính trên lửa vừa cho đến khi nâu và vụn, khoảng 10 phút.

Nấu ăn ghi chú

Điều này có thể được đóng băng trong vài tháng trong các gói được bọc chặt chẽ.

Đối với một bữa ăn sáng ngon miệng, màu nâu một vài ounce chorizo ​​trong chảo và sau đó nứt trong một vài quả trứng, gấp trứng vào xúc xích. Đầu với cheddar hoặc phô mai jack và phục vụ với salsa.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này đã được điều chỉnh để sử dụng muỗng cà phê muối. Công thức ban đầu chứa 1 muỗng cà phê.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

355 Calo
24g Mập
4g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 355
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 31%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 107mg 36%
Natri 482mg 21%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 30g
Vitamin C 12mg 61%
Canxi 54mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 484mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm trâu giòn

Chúng tôi phục vụ những con tôm trâu nướng này với trang trại để nhúng. Bạn cũng có thể phục vụ với một số thân cây cần tây là tốt. Tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc trò chơi bóng đá. Một niềm vui đám...

Johnsonville Flame nướng pizza gà teriyaki

Pizza đánh vào điểm ngọt ngào với một số trợ giúp từ Johnsonville Flame nướng ức gà teriyaki! Pizza này đang bùng nổ với hương vị với dứa ngon, hạt tiêu xanh, hành tây đỏ và phô mai mozzarella. Thời...

Bánh ngô nhân thịt bò

Trong công thức bít tết enchilada này, bánh ngô nướng chứa đầy thịt bò xào, hành tây và ớt ớt. Nó đứng đầu với nước sốt cà chua, kem chua, hành lá và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Thịt lợn caramen Việt Nam

Phiên bản nhanh chóng của tôi về một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Ăn với gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Cá hồi sassy đơn giản

Cá hồi được ướp và nướng với sự pha trộn của nước sốt Worrouershire và đường nâu mất rất ít nỗ lực và hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút...