Bữa tối

Mì đậu phộng xào

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Đây là một món ăn xào ăn chay sử dụng mì ống, rau tươi và nguyên liệu châu Á.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 (8 ounce) Gói Spaghetti chưa nấu chín

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 chén nước dùng rau

  • cốc bơ đậu phộng

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 3 muỗng canh mật ong

  • 3 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • muỗng cà phê hạt tiêu đỏ

  • 2 muỗng sake sake

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 cốc bông cải xanh

  • 1 cốc cà rốt, cắt lát

  • Cúp ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • Cup Sugar Snap Peas

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong spaghetti và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.

  2. Trong khi đó, đánh bột ngô vào nước dùng rau cho đến khi hòa tan. Đánh trứng trong bơ đậu phộng, nước tương, mật ong, đường nâu, dầu mè, gừng xay và ớt đỏ. Đun sôi trên lửa vừa cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi cho đến khi dày lên, khoảng 5 phút. Khuấy trong sake và giữ ấm.

  3. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông đỏ và đậu Hà Lan. Giảm nhiệt, đậy nắp và hấp cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Quăng rau với nước sốt đậu phộng và mì ống để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

587 Calo
20g Mập
87g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 587
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Natri 930mg 40%
Tổng số carbohydrate 87g 32%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 33g
Protein 16g
Vitamin C 53mg 264%
Canxi 87mg 7%
Sắt 4mg 19%
Kali 622mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quesadillas đậu

Dễ dàng và ngon! Rau, đậu, và phô mai kẹp trong bánh tortillas. Bạn có thể thêm hoặc thay thế bất kỳ loại rau nào bạn muốn. Phục vụ với kem chua và gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...

Chanterelle Súp nấm

Chanterelles có hương vị êm dịu đáng yêu và màu sắc đẹp ánh sáng đẹp. Nếu bạn không thể chạm tay vào Chanterelles, thực sự bất kỳ loại nấm hoang dã hoặc nấm hạt dẻ mua ở cửa hàng nào cũng sẽ làm...

Khoai tây lò vi sóng Lyonnaise

Chỉ trong vài phút, bạn sẽ phục vụ món khoai tây và hành tây thái hạt lựu này được vi sóng với tỏi, gia vị và thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...

Bánh mì kẹp thịt serrano cay

Bánh mì kẹp thịt bò 1/4 pound ngon, cung cấp một vụ nổ hương vị hấp dẫn của sự ngon miệng, giống như cà phê, bơ với đủ (nhưng không quá nhiều!) Nước vào miệng của bạn cho đến khi bạn hoàn thành bia...

Bánh mì kẹp bánh pizza tự làm

Chúng tôi là những người hâm mộ lớn của bánh mì kẹp thịt pizza mà một số thìa nhờn phục vụ, nhưng thật khó để tìm thấy một chiếc tốt nên tôi quyết định tự mình nghĩ ra. Dưới đây là một công thức đơn...