Một món ăn tinh tế của các loại rau mùa đông nướng, có hương vị gia vị. Đó là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt bò, cũng như thịt lợn và gia cầm.
Thành phần
1 quả bí lớn butternut - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các mảnh 1 inch
1 quả bí đao lớn - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các mảnh 1 inch
3 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch
1 (2 pound) rutabaga, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch
2 Khoai tây đỏ, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch
2 cà rốt, thái lát
1 hành tây lớn, cắt lát
2 muỗng canh hương thảo khô
2 muỗng canh húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
6 lá bay khô
1 nước chanh
1 giấm rượu vang đỏ Dash
1 nhúm muối
1 Pinch Ground Black Pepper
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Hỗn hợp bí, bí đao delicata, khoai lang, rutabaga, và miếng khoai tây đỏ, cà rốt và hành tây trong một chảo rang lớn. Trộn hương thảo, húng tây và oregano trong một bát nhỏ.
Rưới dầu ô liu lên rau và rắc hỗn hợp thảo mộc; Quăng để phủ rau với dầu và thảo mộc. Vịnh rải rác trên rau và nước chanh mưa và giấm rượu vang đỏ trên đầu.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ 30 phút, khuấy mỗi 30 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, cũng như sự thay thế các loại thảo mộc tươi cho sấy khô và bí đao delicata cho rutabaga, khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 4g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 80mg | 398% |
| Canxi 237mg | 18% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1743mg | 37% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử những nêm khoai tây hương thảo trong nồi chiên không khí của bạn. Chúng nhanh hơn và ngon hơn như rang chúng trong lò của bạn, và bạn không cần phải làm nóng toàn bộ ngôi nhà để làm cho...
Sau nhiều năm điều chỉnh, học hỏi từ những thất bại và sắp xếp thông qua lời khuyên từ những người khác hóa ra là tốt hay xấu, cuối cùng tôi cũng có một công thức tuyệt vời mà mọi người lật đổ. Hai...
Đây là một món thịt bò Hy Lạp được làm bằng hành nhỏ. Đây là công thức của mẹ tôi, và mỗi mùa thu mà không thất bại, bạn có thể ngửi thấy nó sôi trong bếp. Phục vụ nó với một bát khoai tây nghiền...
Đây là hương vị giống như thịt lợn được phục vụ trong nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi. Phục vụ ở nhiệt độ phòng được sắp xếp trong các lớp chồng chéo trên đĩa. Trang trí với lát dưa chuột, nếu...
Bạn sẽ nấu ăn tuyệt vời nhất, hương vị, ẩm ướt nhất mà bạn sẽ nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...