Bữa tối

Chuck nướng ớt

Thời gian nấu: 155
Phần: 10

Công thức Chuck Roast Chili thịnh soạn và ngon miệng này là hoàn hảo cho các trò chơi bóng đá và nấu ăn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 35 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 1 (2 pound) Chuck rang, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 muỗng cà phê giấm táo

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu

  • 2 cốc gà

  • 1 ly nước

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen không

  • 1 (15 ounce) có thể là đậu đỏ nhạt không

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đỏ sẫm

  • 3 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 2 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng canh nước sốt thịt nướng

  • 1 muỗng canh sốt cà chua

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Nước sốt nóng muỗng (như Valentina)

  • 2 muỗng cà phê mù tạt

  • 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Hủy bỏ chất béo và dây chằng từ Chuck Roast; Cắt thành các khối 1/2 inch.

  2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm khối nướng. Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt vào một cái bát và đặt sang một bên.

  3. Trả nồi cho lửa vừa. Thêm dầu và giấm còn lại, cạo bất kỳ bit nào từ đáy nồi. Thêm hành tây và ớt chuông và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 10 phút. Khuấy trong kho và nước.

  4. Thêm cà chua thái hạt lựu, đậu đen, đậu thận sáng và tối, đường nâu, bột cà chua, bột ớt, sốt thịt nướng, sốt cà chua, tỏi, thì là, nước sốt nóng, mù tạt, nước sốt Worrouershire và muối. Đưa ớt vào một lửa nhỏ, khoảng 5 phút.

  5. Che và tiếp tục sôi trong 2 đến 4 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

293 Calo
9g Mập
33g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 293
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 727mg 32%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 9g
Protein 21g
Vitamin C 32mg 159%
Canxi 92mg 7%
Sắt 5mg 27%
Kali 548mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Musaka

Tôi đã học được musaka này từ mẹ chồng người Bulgaria của tôi mặc dù nó có thể là tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nguồn gốc. Công thức gọi cho Chubritsa, một loại thảo mộc Bulgaria có thể khó tìm thấy ở Hoa Kỳ...

Cá hồi trong nước sốt hàu

Món ăn ảnh hưởng châu Á này là đơn giản và ngon miệng! Phục vụ với gạo và rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...

Bánh mì kẹp thịt Bunyan Barbeque nổi tiếng

Bánh mì thịt nhồi và nướng hảo hạng này đã có rau xào và tràn ngập hương vị đầy đủ, mạnh mẽ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Bánh thịt bò cay và đậu enchilada

Đây là một món ăn hảo hạng, làm đầy món ăn Mexico dễ dàng và được yêu thích bởi tất cả mọi người mà tôi đã phục vụ. Rất nhiều hương vị và một cú đá cay của ớt và phô mai pepperjack sẽ biến đây thành...

Xương sườn Worrouershire

Thưởng thức những món sườn thịt lợn cay, nướng trong hỗn hợp nước sốt Worrouershire, bột cà chua, nước sốt tiêu nóng và xi-rô vàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40...