Bữa trưa

Cilantro-Lime Coleslaw

Thời gian nấu: 25
Phần: 7

Công thức này rất linh hoạt, có nghĩa là tôi hiếm khi nhớ đặt tất cả các thành phần/tỷ lệ giống nhau theo hai lần, và nó vẫn có vị rất tuyệt.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
7
Năng suất:
7 phần ăn

Thành phần

  • Cup mayonnaise

  • 1 Lime, Zested

  • 2 muỗng cà phê nước chanh tươi

  • muỗng cà phê giấm gạo

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê tương ớt ngọt

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 3 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • hành tây đỏ, thái hạt lựu, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 cốc bắp cải xanh vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Whisk Mayonnaise, vỏ chanh, nước cốt chanh, giấm gạo, tỏi, sốt ớt ngọt và đường trong một bát lớn, khuấy động để hòa tan đường. Trộn rau mùi và hành tây đỏ vào nước sốt. Khuấy bắp cải vào hỗn hợp thay đồ, khoảng 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi tất cả bắp cải được phủ.

Nấu ăn ghi chú

Nếm thử trước khi thêm rau; Tinh chỉnh số lượng thành phần thay đồ nếu muốn, dựa trên những gì bạn đang phục vụ với Slaw. Chẳng hạn, tôi thêm nước sốt ớt ngọt và giấm gạo cho món tacos lấy cảm hứng từ châu Á. Đối với tacos cá, tôi thường thêm nhiều vỏ vôi và nước trái cây. Và đôi khi, tôi bổ sung một số mayo bằng kem chua.

Bạn có thể sử dụng ớt xanh xắt nhỏ thay vì nước sốt ngọt. Nếu bạn làm điều này, gấp đôi lượng đường.

Vỏ vôi là tùy chọn. Bạn có thể bỏ qua nó nếu bạn chỉ có nước cốt chanh đóng chai trong tay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

189 Calo
19g Mập
6g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 7
Calo 189
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 164mg 7%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 1g
Vitamin C 17mg 86%
Canxi 22mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem phô mai và cua sushi cuộn

Cuộn sushi cua này với công thức bắt chước là ngon và đơn giản đáng ngạc nhiên để làm. Sushi rất tốn kém để mua tại siêu thị, vì vậy việc tự làm bạn sẽ tiết kiệm hàng tấn tiền. Chồng tôi là một sushi...

Salad đậu mắt đen

Một món salad đậu mắt đen ngon dễ làm và trông đẹp ở bàn. Tuyệt vời cho BBQ mùa hè hoặc potlucks. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...

Catherines súp gà cay

Đây là một công thức tuyệt vời mà bạn có thể sửa chữa theo sở thích của mình! Nó càng giảm dần thì càng tốt. Đầu với khoai tây chiên nghiền nát và phô mai vụn. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15...

Thì là salad tôm

Salad tôm kem này với thì là tuyệt vời được phục vụ bên trong bánh mì pita tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 pounds tôm nấu chín 3 hành lá, băm nhỏ...

Súp phở ramen ngay lập tức vào nồi jazz

Tôi đã yêu thích mì ramen ngay lập tức từ khi còn là một đứa trẻ, nhưng khi trưởng thành, tôi muốn kết hợp một số dinh dưỡng vào chúng và cũng có nhiều hương vị hơn. Chắc chắn, bạn có thể làm điều...