Vòng hoa cuộn quế này là tuyệt vời! Tôi đã làm nó được 13 năm cho bữa sáng của gia đình tôi vào sáng Giáng sinh. Kem làm cho nó độc đáo và ngon miệng. Đối với một phiên bản dễ dàng và nhanh hơn, bạn có thể sử dụng bột bánh quy trong tủ lạnh theo quý, nhưng 'từ đầu' là tốt nhất!
Thành phần
2 muỗng canh men khô hoạt động
Cúp nước ấm
Cốc sữa
cốc bơ
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng, đánh tốt
4 cốc bột mì đa dụng
Xi -rô
cốc bơ
cốc đường nâu, đóng gói
1 muỗng xi -rô ngô
Phủ bên trên thức ăn
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Bơ, tan chảy
1 chén kem nặng
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát trộn lớn. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng bôi trơn bên trong của một bát trộn lớn khác, và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm nóng sữa và 1/2 cốc bơ trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong 1/2 chén đường trắng và muối. Hủy bỏ từ nhiệt, và làm mát đến nhiệt độ phòng. Khuấy hỗn hợp sữa vào hỗn hợp men cho đến khi trộn. Trộn trong trứng, và dần dần khuấy bột, 1 chén một lần, để làm một bột mềm. Biến bột ra một bề mặt sạch, nhẹ; Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. Đặt bột vào bát mỡ, chuyển sang phủ bề mặt. Che bằng một miếng vải ẩm, và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 2 giờ.
Mỡ nhẹ một chảo ống 9 inch với đáy rắn. Làm xi -rô bằng cách trộn 1/3 cốc bơ, đường nâu và xi -rô ngô trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy cho đến khi bơ tan chảy và đường tan. Đổ đều vào đáy của chảo ống đã chuẩn bị.
Đấm xuống bột, và bật ra một bề mặt bột nhẹ. Che bằng một miếng vải sạch, và để tăng 10 phút.
Trong khi đó, làm cho topping bằng cách trộn 3/4 chén đường trắng với quế trong một bát nông. Đổ 1/4 chén bơ tan chảy vào một bát thứ hai.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Chia bột thành những quả bóng 1 inch. Cuộn từng quả bóng đầu tiên trong bơ tan chảy, sau đó trong hỗn hợp đường quế. Sắp xếp các quả bóng cạnh nhau quanh đáy chảo ống. Che bằng một miếng vải, và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ. DRISILE1 TABLESSENSE CREAM TRÊN mỗi quả bóng.
Nướng cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, 45 đến 55 phút. Lấy chảo ra khỏi lò và ngay lập tức đảo ngược một tấm phục vụ lớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 639 | Calo |
| 31g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 639 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 124mg | 41% |
| Natri 528mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 70mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 189mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp việt quất này với các loại hạt là một phần tuyệt vời của một bữa ăn sáng hoặc trà. Chúng không quá ngọt, cho thấy hương vị của trái cây trong muffin này. Rắc đường lên trên...
Một công thức tuyệt vời cho mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Bánh rán: 1...
Những quả đào tươi, nước cam, sữa, sữa chua và yến mạch được pha trộn với nhau cho một bữa ăn sáng đưa bạn ra khỏi cửa trong một chiếc bánh. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Cup Quaker...
Bánh mì matcha này có mùi như thiên đường và có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
