Shakshuka này là một món ăn kiểu Ả Rập bao gồm trứng, tỏi và cà chua. Chồng cũ của tôi, người đến từ Jordan, đã dạy tôi công thức này. Nó ngon!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
5 cà chua tươi lớn, xắt nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
6 quả trứng
4 vòng bánh mì pita
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà chua xắt nhỏ và tỏi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi chất lỏng nấu ra khỏi cà chua. Cẩn thận phá vỡ trứng trên cà chua mà không bị vỡ lòng đỏ. Nêm nhẹ với muối, giảm nhiệt và lớp phủ.
Đun nhỏ lửa được phủ trong 20 phút hoặc cho đến khi lòng đỏ được nấu chín hoàn toàn. Điều chỉnh gia vị với muối khi cần thiết. Phục vụ với túi Pita.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 12g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 279mg | 93% |
| Natri 438mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 30mg | 148% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 720mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món lắc bổ dưỡng ngon tuyệt mà bạn có thể có cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ. Ngoài ra còn có những biến thể bạn có thể làm để làm cho nó khỏe mạnh hơn hoặc ngon hơn. Đối với một ly sinh...
Vòng hoa cuộn quế này là tuyệt vời! Tôi đã làm nó được 13 năm cho bữa sáng của gia đình tôi vào sáng Giáng sinh. Kem làm cho nó độc đáo và ngon miệng. Đối với một phiên bản dễ dàng và nhanh hơn, bạn...
Công thức này đã được giao dịch cho tôi để bắt đầu Sourdough mà tôi phải chia sẻ. Nó là nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12...
Một quiche khá nhanh, đáng ngạc nhiên-ngay cả những người nghi ngờ Quiche cũng sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Đây là sinh tố của tôi lựa chọn. Những đứa trẻ của tôi (cả 4) hoàn toàn thích nó cho hương vị cũng như màu tím. Đó là niềm vui, dễ dàng, và những đứa trẻ thậm chí có thể giúp đỡ! Hãy thoải mái thêm...