Farro Perlato là từ Ý cho lúa mì Emmer. Đó là một hạt lúa mì, thực sự là một hạt nhân giống với lúa mạch từ Popola di foligno ở trung tâm của Umbria. Tôi đã tìm cách kết hợp hạt này có nhiều chất xơ và protein vào bữa ăn của chúng tôi. Tận hưởng sự sáng tạo này!
Thành phần
1 cốc perlato farro
1 nhúm muối
1 cốc 2% sữa
2 muỗng cà phê đường trắng
đậu vani, phân tách theo chiều dọc và hạt được cạo
Hướng
Đặt farro vào một cái bát và phủ vài inch nước mát; Để đứng trong tủ lạnh trong 8 giờ đến qua đêm. Làm khô hạn.
Đặt farro trong một cái chảo và phủ nước; Khuấy trong một nhúm muối và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.
Trộn sữa, đường, đậu vani với hạt và một nhúm muối với nhau trong một cái chảo. Nấu và khuấy trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi đường hòa tan và sữa ấm, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ đậu vani và thêm farro vào hỗn hợp sữa. Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn không thể tìm thấy Farro, hãy tìm những quả mọng chính tả hoặc lúa mì, có sẵn trong phần thực phẩm sức khỏe của một số thị trường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 3g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 26mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 302mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Biến những quả trứng luộc cứng thông thường thành một bữa ăn ngon. Trứng nấu chín và thịt xông khói được nướng trong một món thịt hầm với nước sốt phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Hương vị phong phú và hạt dẻ của bột hạt dẻ làm cho một chiếc bánh quế độc đáo. Ánh sáng trong kết cấu nhưng nồng nhiệt trong hương vị, đây là một điều trị hoàn hảo cho những buổi sáng mùa thu mát mẻ...
Những chiếc bánh nướng xốp ăn sáng này là một bữa sáng di động tuyệt vời, người lớn và trẻ em thân thiện! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 42...
Trứng xáo trộn và phô mai đứng trên cùng với bơ làm mờ muối biển tất cả trong một bát vỏ tortilla. Paprika và Salsa Tùy chọn. Bữa sáng đóng gói protein ngon! Dễ dàng thay đổi thành phần cho sức khỏe...
Điều này chắc chắn sẽ làm cho bất kỳ bữa sáng đặc biệt nào, đặc biệt là bữa ăn nhẹ trong ngày của mẹ, sẽ ở đây trước khi bạn biết điều đó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời...