Farro Perlato là từ Ý cho lúa mì Emmer. Đó là một hạt lúa mì, thực sự là một hạt nhân giống với lúa mạch từ Popola di foligno ở trung tâm của Umbria. Tôi đã tìm cách kết hợp hạt này có nhiều chất xơ và protein vào bữa ăn của chúng tôi. Tận hưởng sự sáng tạo này!
Thành phần
1 cốc perlato farro
1 nhúm muối
1 cốc 2% sữa
2 muỗng cà phê đường trắng
đậu vani, phân tách theo chiều dọc và hạt được cạo
Hướng
Đặt farro vào một cái bát và phủ vài inch nước mát; Để đứng trong tủ lạnh trong 8 giờ đến qua đêm. Làm khô hạn.
Đặt farro trong một cái chảo và phủ nước; Khuấy trong một nhúm muối và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.
Trộn sữa, đường, đậu vani với hạt và một nhúm muối với nhau trong một cái chảo. Nấu và khuấy trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi đường hòa tan và sữa ấm, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ đậu vani và thêm farro vào hỗn hợp sữa. Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Nếu bạn không thể tìm thấy Farro, hãy tìm những quả mọng chính tả hoặc lúa mì, có sẵn trong phần thực phẩm sức khỏe của một số thị trường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 3g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 26mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 302mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy sẵn sàng để rũ bỏ thói quen buổi sáng cũ của bạn với một hương vị mới thú vị của bột yến mạch. Hương vị gỗ của hương thảo rất phù hợp với hương vị mùa thu của quế và táo trong bột yến mạch cắt...
Không có cách nào tốt hơn để bắt đầu một ngày hơn với những chiếc bánh chuối thuần chay ngon lành này cho hai người, được phục vụ với xi -rô cây phong và quả mọng tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Những chiếc bánh quế Cheddar giòn này kết hợp với đấu thầu gà và xi-rô cây phong bánh quy blackberry cay cho một phiên bản tinh vi của một món ăn cổ điển miền Nam cũng không có gluten! Thời gian...
Công thức của ông tôi cho bánh kếp dày và tuyệt vời! Phục vụ với xi -rô cây phong thật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
