Bữa tối

CITRUS Ceviche

Thời gian nấu: 160
Phần: 4

Tôi đảm nhận Ceviche cổ điển Peru. Độ axit của trái cây cam quýt 'nấu' con cá. Một bữa ăn ngon lành vào một ngày hè nóng nực. Bắt buộc phải sử dụng cá mới bắt được!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc nước chanh tươi

  • cốc nước cốt chanh tươi

  • cốc nước cam tươi

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • 1 pound philê cá vược tươi, dày 1/4 inch

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • 2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và khối

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 4 quả trứng nấu chín, quý

Hướng

  1. Trong một bát không phản ứng trung bình kết hợp nước chanh, nước cốt chanh, gừng và dầu ô liu. Thêm âm trầm và ném vào áo khoác. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ. Thịt cá nên trắng và mờ đục.

  2. Thêm rau mùi, hành tây và bơ. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, ném và phục vụ với nêm trứng nấu chín cứng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

440 Calo
29g Mập
17g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 440
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 259mg 86%
Natri 150mg 7%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 5g
Protein 30g
Vitamin C 39mg 197%
Canxi 63mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 985mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo cà chua Ấn Độ

Món ăn ngon Nam Ấn này là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong một gia đình Ấn Độ. Nó cũng được gọi là 'tắm cà chua' và thường được phục vụ một mình cho bữa sáng hoặc thậm chí là một bữa trưa...

Thịt bò tốt nhất Stroganoff

Thịt bò thái lát mỏng trong nước sốt kem chua phong phú. Công thức thịt bò Stroganoff này là cách Bá tước Stroganoff dự định món ăn sẽ được làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Thịt hầm rau bina mặn

Món phô mai kem, rau bina và pho mát Parmesan này là một món ăn phụ rất kem và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (8 ounce) gói phô...

Halloween Jack-o-Lantern Meatloaf

Meatloaf này có tinh thần kỳ nghỉ tuyệt vời. Nó sẽ có tất cả mọi người nói chuyện và có thể cười. Mặc dù vậy, đừng lo lắng, họ không cười nhạo bạn, mà là nụ cười trên khuôn mặt của thức ăn. Thời...

Tôm tỏi đơn giản

Hãy thử công thức tôm tỏi này nếu bạn thích tôm và yêu tỏi. Nó nhanh và ngon, và tôi hy vọng bạn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành...