Bữa tối

CITRUS Ceviche

Thời gian nấu: 160
Phần: 4

Tôi đảm nhận Ceviche cổ điển Peru. Độ axit của trái cây cam quýt 'nấu' con cá. Một bữa ăn ngon lành vào một ngày hè nóng nực. Bắt buộc phải sử dụng cá mới bắt được!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc nước chanh tươi

  • cốc nước cốt chanh tươi

  • cốc nước cam tươi

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung

  • 1 pound philê cá vược tươi, dày 1/4 inch

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 củ hành, cắt lát mỏng

  • 2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và khối

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 4 quả trứng nấu chín, quý

Hướng

  1. Trong một bát không phản ứng trung bình kết hợp nước chanh, nước cốt chanh, gừng và dầu ô liu. Thêm âm trầm và ném vào áo khoác. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ. Thịt cá nên trắng và mờ đục.

  2. Thêm rau mùi, hành tây và bơ. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, ném và phục vụ với nêm trứng nấu chín cứng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

440 Calo
29g Mập
17g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 440
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 259mg 86%
Natri 150mg 7%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 5g
Protein 30g
Vitamin C 39mg 197%
Canxi 63mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 985mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhanh chóng manhattan ngao chowder

Tôi đang tìm kiếm một chiếc Chowder Manhattan Clam Chowder nhanh chóng và dễ dàng và không bao giờ tìm thấy, vì vậy tôi đã tự làm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...

Trò chơi ngày cay gà cay

Chili này được làm bằng gà xay rất lành mạnh và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu...

Mì ống cá ngừ ngon

Một loại mì ống cá ngừ nhanh chóng, kem với đậu Hà Lan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8 ounce pasta fettuccine khô 1 (5 ounce) có thể...

Súp cà chua rang đơn giản

Rang cà chua roma với hành tây và một chút ớt chuông đỏ cho món súp cà chua dựa trên nước dùng gà này, hương vị tuyệt vời mà không cần một giọt kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...

Make-aHead Manicotti

Tôi đã sử dụng nguyên tắc cơ bản này cho Manicotti trước khi đi trước và điều chỉnh nó để tạo ra vỏ nhồi và lasagna. Nếu tôi đang làm lasagna, tôi mua một lọ nước sốt spaghetti thứ hai, nhỏ hơn vì...