Nướng thịt lợn thịt thăn với rượu vang trắng và cam máu.
Thành phần
2 Thịt lợn Tenderloins
2 tép tỏi, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 quả cam máu, giảm một nửa
Rượu vang trắng 1 cốc, như Sauvignon Blanc
cốc rau mùi xắt nhỏ
1 muỗng canh bột ngô
Cúp nước lạnh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Cắt các khe nhỏ, nông vào thịt thăn thịt lợn bằng cách sử dụng một con dao Paring sắc nét và nhét một lát tỏi vào mỗi khe. Mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu đen và đặt vào một món nướng thủy tinh 9x13 inch. Vắt một nửa máu màu cam lên thịt lợn; Để lại 2 hoặc 3 nửa vắt trong món nướng. Đổ rượu vang trắng lên thịt lợn và rắc rau mùi.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế thịt đọc ngay lập tức được chèn vào phần dày nhất của thăn đọc 150 độ F (65 độ C), khoảng 30 phút. Cho phép thịt lợn nghỉ ngơi trong 5 đến 10 phút.
Trong khi thịt lợn đang nghỉ ngơi, hãy loại bỏ vỏ cam nướng và đổ nước ép chảo vào một cái chảo nhỏ. Đun sôi nước. Đánh bột ngô với nước lạnh trong một bát nhỏ cho đến khi mịn; Khuấy vào nước ép chảo. Giảm nhiệt xuống thấp và nước sốt nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút. Thịt lợn cắt lát thành huy chương mỏng và đầu với nước sốt để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 4g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 47mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 35mg | 174% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những xương sườn nướng này rất dễ làm, và có một hương vị ngọt ngào mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là thực phẩm thoải mái ngon lành làm bằng ngô tươi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần cốc bơ 2 quả trứng...
Công thức thịt lợn nướng này rất dễ dàng cho các đêm trong tuần và cũng thân thiện với chế độ ăn keto. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30...
Squash Butternut nhồi bông này là món ăn chính ấn tượng hoàn hảo cho người ăn chay trong bữa ăn ngày lễ của bạn, tuy nhiên nó rất thịnh soạn và đầy hương vị, những người ăn thịt cũng sẽ thích điều...
Đây là một công thức nguyên bản, lấy cảm hứng từ súp khoai lang Jalapeno tại Di sản Homestead ở Waco, Texas. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...