Tartlet nhỏ này xuất phát từ sự thất vọng của tôi khi cố gắng tạo ra "ví Phyllo". Món khai vị hoàn hảo trước một bữa tối lạ mắt hoặc bữa sáng với bạn bè của bạn. Nó bùng nổ với tôm, cà ri, cà chua khô, hành lá, gừng, thì là, rau mùi, củ nghệ, và đứng đầu với một quả trứng ... tất cả được giấu dưới những tấm bột phyllo cuối cùng. Thật đáng giá thời gian của bạn!
Thành phần
1 Phục vụ bình xịt nấu ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
8 Hành lá, xắt nhỏ
2 muỗng cà chua sấy mặt trời xắt nhỏ trong dầu
1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền
1 quả chanh, kiềm và nước ép
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri hot madras
1 muỗng cà phê rau mùi
Teaspoon Tủ nghệ
1 chén tôm thô băm nhỏ
2 muỗng canh kem nặng
6 ounce bánh ngọt phyllo
4 quả trứng lớn
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
2 muỗng bơ muối, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xịt 4 chảo tartlet bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng dầu trong chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Nấu và khuấy hành lá, cà chua khô, gừng, vỏ chanh và nước trái cây, tỏi, bột cà ri, rau mùi và nghệ cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Tăng nhiệt lên trung bình, thêm tôm và trộn cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng, 3 đến 4 phút. Thêm kem và đặt sang một bên.
Chia bột phyllo thành các lớp, dày khoảng 1/16 inch. Xịt mỗi bên bằng bình xịt nấu ăn, sau đó sử dụng để xếp các chảo đã chuẩn bị. Đổ đầy từng hỗn hợp tôm, sau đó lên trên một quả trứng và nêm muối và hạt tiêu. Che với một lớp khác của bột phyllo phun. Chải ngọn với bơ tan chảy.
Nấu trong lò nướng nóng cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Lượng bột phyllo là gần đúng. Ngoài ra, tôi đề nghị sử dụng chảo tartlet với đáy có thể tháo rời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 24g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 284mg | 95% |
| Natri 485mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 382mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những tacos thuần chay chiên không khí này có vị giống như những người mẹ thường làm. Sự khác biệt là đây là không khí chiên và thuần chay, làm cho chúng khỏe mạnh hơn nhiều. Để giữ cho họ thuần...
Bên cạnh đó là một bữa ăn mùa đông ngon miệng và thoải mái, món táo nướng và súp rau mùi tây này là tuyệt vời để mài giũa kỹ năng gia vị của bạn. Với hương vị nhẹ, đất, hơi ngọt, nhẹ nhàng, đó là...
Một ớt tuyệt vời tích tụ nhiệt khi bạn ăn. Hoàn hảo cho bóng đá. Tôi đã giành được một đầu bếp ớt với công thức này. Tôi làm nó trong lô kích thước này để tôi có thể đóng băng thức ăn thừa. Một người...
Trứng thịt bò cuộn nhồi thịt bò xay, bắp cải và gia vị ngon, sau đó chiên cho đến khi giòn. Sáng tạo cá nhân này của tôi rất hợp với bất kỳ món ăn Trung Quốc. Sherry làm cho nó tốt hơn. Thời gian...
Được thực hiện bằng cách tạo ra một loại quần áo của các loại, đây là cách làm salad mì ống cũ. Sử dụng cần tây, ớt chuông đỏ và xanh lá cây, hành tây, khối salad (dưa chua ngọt) với sự pha trộn của...