Khoai tây nướng, hành tây và rutabaga với nhiều loại nước ép cam quýt khác nhau được vắt lên trên. Tôi không thích khoai lang cho đến khi tôi làm món này cho gia đình yêu khoai lang của tôi. Bây giờ tôi có chúng bất cứ khi nào tôi có thể! Đây là một món ăn tuyệt vời ở bất cứ nơi nào bạn sẽ thường xuyên phục vụ khoai tây nghiền. Thành thật mà nói, tôi đã ăn một bát chỉ là một bữa ăn. Hãy đến mùa như bạn muốn.
Thành phần
2 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt thành nêm
1 pound rutabagas, gọt vỏ và cắt thành nêm
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 chén hương thảo tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng nước cốt chanh
2 muỗng nước cam
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Kết hợp khoai lang, rutabagas, hành tây và dầu trong một cái bát lớn hoặc túi có thể nối lại; Ném vào áo khoác. Chuyển sang một món nướng 9x13 inch; Rắc hương thảo, muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rau mềm, khoảng 20 phút, khuấy đều một nửa thời gian nấu. Thêm nước chanh, chanh và nước cam vào đĩa nướng; khuấy để kết hợp. Nướng thêm 5 phút nữa. Phục vụ nóng hoặc ấm.
Ghi chú của Cook:
Gia vị Creole có thể được sử dụng thay cho muối và hạt tiêu để có thêm một chút đá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 236 | Calo |
| 7g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 236 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 31mg | 157% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 845mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Một hương vị đơn giản, ngọt ngào và thú vị của mùa hè. Salad này là tuyệt vời được phục vụ như một món ăn phụ, hoặc phục vụ với chip nacho. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Đây là một công thức gia đình được truyền lại từ ông tôi và cha tôi, người vẫn làm mỗi ngày năm mới. Đó là tốt nhất. Tin tôi đi, bạn sẽ thích công thức này. Đó là bản gốc và đơn giản. Đó là...
Cũng ngon với gà nướng cắt lát! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh Tôi không thể tin rằng đó không phải...
Một món gạo Mexico tuyệt vời, tuyệt vời mà cả gia đình bạn sẽ thưởng thức! Ăn kèm với kem chua và bánh tortilla! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Một chất làm đầy không điển hình cho Pierogis ngon lành! Phục vụ: 6 Năng suất: 3 cốc làm đầy Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 1 chén hành tây xắt nhỏ 1 chén nấm xắt nhỏ 14 ounce dưa cải thìa...