Súp cua cổ điển của cô ấy

Thời gian nấu:
Phần: 6

Một món súp cua kem đầy đủ có thể được phục vụ với chanh để tăng thêm vị chua.

Phục vụ:
6
Năng suất:
6 đến 7 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh bơ thực vật

  • 1 hành lá, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 cốc cá

  • 2 cốc sữa

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 pound cua, bong tróc

  • cốc sherry

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 cốc trứng nấu chín (tùy chọn)

  • Teaspoon Paprika

  • 6 lát chanh (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt trứng vào một cái nồi 2 quart và phủ nước. Mang nước đi nấu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và để đứng trong 10-12 phút. Hủy bỏ trứng từ nước nóng và nguội.

  2. Nhấn lòng đỏ của trứng luộc thông qua sàng và đặt sang một bên.

  3. Trong một nồi lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa thấp. Thêm hành lá và cần tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 4 phút.

  4. Thêm bột và nấu và khuấy trong 2 phút. Khuấy trong kho, sữa và kem. Đun nhỏ lửa.

  5. Thêm lòng đỏ trứng nấu chín, cua, sherry, muối và hạt tiêu và nóng qua. Múc vào bát và trang trí mỗi người phục vụ với một nhúm ớt bột và một lát chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

567 Calo
43g Mập
13g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 567
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 43g 55%
Chất béo bão hòa 22g 110%
Cholesterol 374mg 125%
Natri 1415mg 62%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 32g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 262mg 20%
Sắt 2mg 9%
Kali 769mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt carbonara dễ dàng

Cách nhanh chóng để làm một loại sốt mì ống theo kiểu carbonara thực sự ngon. Phục vụ qua mì ống nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng...

Asian Water Roux White Bread

Bí mật cho bánh mì tự làm sẽ mềm mại trong nhiều ngày! Nếu bạn thưởng thức những ổ bánh mềm, mềm nhưng đắt tiền từ các tiệm bánh Trung Quốc, thì bạn sẽ thích những thứ này! Con tôi không thể phát...

Rosy Nho thạch

Sử dụng lọ thủy tinh xinh xắn cho thạch có màu sắc rực rỡ này, mọi người sẽ thưởng thức trên bánh mì nướng hoặc bánh nướng xốp của họ. The Jelly làm một món quà tiếp viên tuyệt vời và dễ dàng cho các...

Súp đậu lăng yêu thích

Súp đậu lăng là một yêu thích ở Trung Đông. Nó thường là món ăn đầu tiên được sử dụng để phá vỡ ngày nhịn ăn trong tháng Ramadan. Chồng tôi thích nó bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là vào những...

Lemon Whipped Cream Frosting

Lemon Frosting kem và mịn này là một sự thay thế tuyệt vời cho việc phủ sương bơ ngọt ngào. Thêm một muỗng canh nước chanh nếu bạn muốn có hương vị thậm chí nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...