Hương vị là bơ và tươi sáng với sự cân bằng tốt của tang và vị ngọt. Lưu trữ trong tủ lạnh. Giữ lạnh, sữa đông bưởi sẽ kéo dài khoảng 1 tuần, hoặc tối đa 1 tháng trong tủ đông.
Thành phần
1 chén nước bưởi mới vắt, căng
1 quả bưởi trung bình, Zested
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng lớn
1 trứng lớn
5 muỗng bơ không ướp muối, hình khối
Hướng
Đổ nước ép bưởi vào một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước ép giảm xuống còn khoảng 3/4 cốc, 3 đến 4 phút. Chuyển đến một cốc đo để làm mát một chút; Khuấy trong vỏ bưởi.
Đánh đường, lòng đỏ trứng và trứng trong một cái bát cho đến khi mịn. Đánh nước ép ấm vào hỗn hợp trứng. Đổ trở lại vào nồi và nóng trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên với kết cấu của bánh pudding ấm và đủ dày để phủ thìa, 8 đến 10 phút.
Đổ sữa đông qua một lưới lọc vào một bát sạch để loại bỏ vỏ não và bất kỳ miếng trứng nấu chín nào. Thêm bơ vào sữa đông ấm áp; Khuấy cho đến khi bơ tan chảy và sữa đông mịn. Nó sẽ tiếp tục dày lên khi nó nguội đi.
Ghi chú của Cook:
Simming nước ép bưởi sẽ tăng cường hương vị trái cây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 113 | Calo |
| 8g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 113 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 10mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản nhanh hơn, dễ dàng hơn của một con chó ngô. Rất thân thiện với trẻ em! Phục vụ với sốt cà chua và mù tạt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Caramel chuối chọc bánh nướng xốp là ẩm ướt, ngon miệng và được nạp với những túi caramel ngọt ngào và chuối mịn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời...
Đối với một con slaw trông tương tự như những gì bạn tìm thấy ở KFC, chúng tôi khuyên bạn nên cắt hỗn hợp Coleslaw trước khi trộn với thay đồ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời...
Nước sốt BBQ kiểu châu Á có thể được sử dụng để đánh răng hoặc nhúng cuối cùng. Nước sốt này thân thiện với mod và gần như không thể hủy hoại với bất cứ điều gì bạn thêm vào. Bạn có thể sử dụng giấm...
Bánh mì khỉ tự làm này là gooey, caramen và tách ra một cách dễ dàng khi bạn lấy một mảnh! Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian...