Hương vị là bơ và tươi sáng với sự cân bằng tốt của tang và vị ngọt. Lưu trữ trong tủ lạnh. Giữ lạnh, sữa đông bưởi sẽ kéo dài khoảng 1 tuần, hoặc tối đa 1 tháng trong tủ đông.
Thành phần
1 chén nước bưởi mới vắt, căng
1 quả bưởi trung bình, Zested
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng lớn
1 trứng lớn
5 muỗng bơ không ướp muối, hình khối
Hướng
Đổ nước ép bưởi vào một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước ép giảm xuống còn khoảng 3/4 cốc, 3 đến 4 phút. Chuyển đến một cốc đo để làm mát một chút; Khuấy trong vỏ bưởi.
Đánh đường, lòng đỏ trứng và trứng trong một cái bát cho đến khi mịn. Đánh nước ép ấm vào hỗn hợp trứng. Đổ trở lại vào nồi và nóng trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên với kết cấu của bánh pudding ấm và đủ dày để phủ thìa, 8 đến 10 phút.
Đổ sữa đông qua một lưới lọc vào một bát sạch để loại bỏ vỏ não và bất kỳ miếng trứng nấu chín nào. Thêm bơ vào sữa đông ấm áp; Khuấy cho đến khi bơ tan chảy và sữa đông mịn. Nó sẽ tiếp tục dày lên khi nó nguội đi.
Ghi chú của Cook:
Simming nước ép bưởi sẽ tăng cường hương vị trái cây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 113 | Calo |
| 8g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 113 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 10mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 19mg | 97% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là tôi về nước sốt gà rán Hàn Quốc cổ điển. Tôi thích thêm rất nhiều hành lá và tỏi, và không nấu món này khá lâu. Kết quả là một loại nước sốt với những thành phần đó nhiều hơn một chút trong hồ...
Shushumow, cũng có nhiều tên khác (Kalkals, Zinanaande), là một trong những món ngon được thực hiện trong các ngày lễ và đám cưới trong văn hóa Somalia! Đó là một loại bánh chiên được làm bằng bột...
Một món trứng chay nhẹ và giàu protein, dễ dàng và nhanh chóng, có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh với salad xanh cho bữa trưa hoặc một ít bánh mì nguyên hạt cho bữa sáng. Tôi thích ăn cái này...
Southern Comfort! Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 - khẩu phần Thành phần 4 pounds không xương, thịt gà không da 2 cà rốt nhỏ, thái lát 3 khoai lang, bóc vỏ và khối 3 Khoai tây Ailen, Cubed 5 hành tây...
Đây là một món súp rất ngon và rất dễ làm !! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 pound hành tây, cắt lát Bơ, tan chảy 7 lát bánh mì...