Bạn phải thử công thức Cinnabon này. Lần đầu tiên tôi thực hiện những cuộn này, tôi nghĩ rằng tôi có thể tiết kiệm được bao nhiêu tiền bằng cách tự làm!
Thành phần
bột:
1 chén sữa ấm (110 độ f/45 độ C)
2 quả trứng, nhiệt độ phòng
cốc bơ thực vật, tan chảy
4 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê muối
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê men bánh mì
Đổ đầy:
1 chén đường nâu, đóng gói
2 muỗng canh quế xay
Bơ, làm mềm
Đóng băng:
1 cốc bánh kẹo 'đường
Bơ, làm mềm
1 (3 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
muỗng cà phê vani
thìa muối
Hướng
Chuẩn bị bột: Đặt sữa, trứng, bơ thực vật, bột, muối, đường trắng và men trong chảo của máy bánh mì theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Chọn chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu.
Khi bột đã tăng gấp đôi kích thước, hãy biến nó thành một bề mặt bột nhẹ. Che nó bằng khăn bếp hoặc bọc nhựa và để nó nghỉ trong 10 phút.
Cuộn bột trên một bề mặt bột nhẹ đến hình chữ nhật 16x21 inch.
Chuẩn bị làm đầy: Kết hợp đường nâu và quế trong một bát nhỏ. Trải bơ làm mềm lên bột, sau đó rắc hỗn hợp quế trên đầu.
Bắt đầu ở cuối dài hơn, cuộn bột lên; Cắt thành 12 cuộn. Đặt cuộn trong một chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn. Che và để tăng cho đến khi tăng gần gấp đôi, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút.
Trong khi cuộn đang nướng, chuẩn bị đóng băng: đánh bại đường, bơ, phô mai kem, đường, vani và muối cho đến khi kem.
-
Trải băng trên cuộn ấm trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 502 | Calo |
| 19g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 502 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 388mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 76mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole ăn sáng này với bánh quy và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để đi trước cơn sốt kỳ nghỉ. Ném nó lại với nhau và ném nó vào lò trong 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...
Những chiếc bánh rán men này được phủ kem tráng men thậm chí còn tốt hơn so với những cái mua ở cửa hàng! Công thức bánh rán men này rất dễ dàng và thú vị để thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Lớn lên ở NYC, gia đình tôi ngưỡng mộ bánh mì tròn và bialys. Một khi bạn có chúng ở NYC, chúng không giống nhau ở bất cứ nơi nào khác. Trong khi mọi người đều biết một chiếc bánh mì tròn là gì, hầu...
Chúng tôi muốn tiết kiệm một lượng nhỏ các thành phần lasagna này khi chúng tôi làm một chảo lasagna cho bữa tối. Sau đó, chúng tôi làm món trứng tráng của chúng tôi một vài ngày sau đó. Nó giữ cho...
Tôi đã làm những chiếc bánh ngọt này cho ngày Valentine đầu tiên của chúng tôi. Họ là một điều trị đặc biệt tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...