Đây là những cuộn ẩm, ngon. Chúng có thể được làm gooey bằng cách làm nước sốt caramel. Họ cũng đóng băng tốt.
Thành phần
1 cốc sữa ấm
1 quả trứng
2 muỗng bơ
2 muỗng canh đường
thìa muối
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
cốc bơ
cốc đường nâu
2 muỗng sữa
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Bơ, tan chảy
cốc đường nâu
2 muỗng cà phê quế xay
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup nho khô
Hướng
Đặt sữa, trứng, bơ, đường, muối, bột mì và men trong chảo máy bánh mì. Hãy chắc chắn rằng bạn thêm men cuối cùng. Đặt máy bánh mì trên chu kỳ bột và bắt đầu.
Trong chảo nước sốt vừa, làm tan chảy 1/3 chén bơ trên lửa vừa thấp. Khuấy trong 1/2 chén đường nâu, 2 muỗng sữa và 1 cốc quả óc chó. Khuấy liên tục cho đến khi được pha trộn tốt. Đổ nước sốt này vào chảo 9x13 inch; để qua một bên.
Sau khi chu kỳ hoàn tất, đặt bột lên một tấm bột nhẹ và cuộn bột vào một hình chữ nhật khoảng 10x15. Chải bột bằng bơ tan chảy và rắc đường nâu, quế, các loại hạt và nho khô.
Cuộn bột lên chặt như một cuộn thạch, bắt đầu với mặt dài. Nhấn các cạnh để niêm phong. Với một con dao, hoặc tốt nhất là một mảnh nha khoa dài, cắt cuộn thành một mảnh một inch. Đặt các mảnh vào chảo đã chuẩn bị lên trên của nước sốt caramel.
Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 1/2 đến 2 giờ. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 đến 20 phút, cho đến khi nâu. Lấy ra khỏi lò và ngay lập tức lộn ngược vào đĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 18g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 156mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 157mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Di chuyển qua, bánh sinh nhật. Những chiếc bánh quế mini dễ dàng này là cảm giác của bữa tiệc mới. Nướng trên que kẹo mút và rắc sô cô la trắng và rắc kẹo, chúng làm cho món tráng miệng vui nhộn và...
Những vết cắn của yến mạch nướng không bột này là một loại trái cây tươi là một lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng ở nhà hoặc đang di chuyển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Một trong những chiếc bánh cà phê yêu thích của tôi, thậm chí còn ngon hơn khi sử dụng táo tự nhiên của Mott. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một phiên bản mọc lên của một bát bột yến mạch có vị giống như một chiếc bánh quy bột yến mạch! Tôi làm cho tôi trong lò vi sóng để ăn sáng nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Sinh tố bữa sáng đóng gói protein này với trái cây giúp bạn có một khởi đầu tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 1 cốc đồ uống...