Cock-a-lekie là một món súp truyền thống của Scotland được làm bằng thịt gà và tỏi tây.
Thành phần
4 pound đùi gà, xương trong, da bị loại bỏ
10 cốc nước
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
Cúp lúa mạch
1 (10,5 ounce) có thể nước dùng gà cô đọng
7 tỏi tây vừa, cắt lát
2 thân cây cần tây, thái lát dày
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 nhánh húng tây tươi, băm nhỏ
Hướng
Đặt thịt gà vào một chậu lớn; Đổ nước và thêm hành tây và lúa mạch. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Sử dụng kẹp để chuyển gà vào thớt. Loại bỏ da và xương; Cắt thịt thành miếng cắn và trở về nồi.
-
Thêm nước dùng ngưng tụ, tỏi tây, cần tây, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và húng tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút.
không xác định
Mẹo công thức
Một pound khoai tây gọt vỏ, có thể được sử dụng thay vì lúa mạch nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 61mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 544mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Moussaka này lấy một số hội đồng nhưng cũng có giá trị. Nó kêu gọi một số lượng tối thiểu các thành phần, bao gồm thịt cừu và khoai tây bổ sung như một chất thay thế cà tím. Hầu hết các thành phần là...
Đây là cách xác thực để làm cho pollo fricassee ở Puerto Rico. Bạn có thể làm vào bếp hoặc trong nồi nấu chậm của bạn. Nó rất ngon và rất dễ làm! Ăn với gạo trắng, tostones, và một món salad ngon...
Phong phú và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound nấm tươi, thái lát 1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu 2...
Nghỉ ngơi từ mì ống, gạo và khoai tây với bát couscous gà nhanh này. Được làm bằng ức gà (hoặc đùi, hoặc thậm chí là gà còn sót lại!) Và rau thái hạt lựu mà bạn chọn, đó là một bữa ăn ấn tượng chỉ...
Đây là công thức của mẹ chồng tôi để nhồi bánh mì truyền thống được làm bằng xúc xích thịt lợn và gia vị để tạo ra một sự lấp đầy hoàn hảo cho Holiday Bird. Sử dụng nhiều bánh mì hơn nếu cần thiết để...