Cock-a-lekie là một món súp truyền thống của Scotland được làm bằng thịt gà và tỏi tây.
Thành phần
4 pound đùi gà, xương trong, da bị loại bỏ
10 cốc nước
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
Cúp lúa mạch
1 (10,5 ounce) có thể nước dùng gà cô đọng
7 tỏi tây vừa, cắt lát
2 thân cây cần tây, thái lát dày
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 nhánh húng tây tươi, băm nhỏ
Hướng
Đặt thịt gà vào một chậu lớn; Đổ nước và thêm hành tây và lúa mạch. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ.
Sử dụng kẹp để chuyển gà vào thớt. Loại bỏ da và xương; Cắt thịt thành miếng cắn và trở về nồi.
-
Thêm nước dùng ngưng tụ, tỏi tây, cần tây, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và húng tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút.
không xác định
Mẹo công thức
Một pound khoai tây gọt vỏ, có thể được sử dụng thay vì lúa mạch nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 61mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 544mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những đùi gà nướng dễ dàng này được tẩm bột trong panko với một chút nhiệt từ nước sốt sriracha. Hãy thoải mái tăng lượng nước sốt nóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Món ăn dễ dàng và ngon mà trẻ em không thể có đủ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 2 cốc...
Gạo được xào với hành tây và ớt chuông xanh, sau đó được đun sôi với nước, cà chua băm nhỏ và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Món thịt hamburger này rất dễ làm với súp cà chua. Nó thực sự là một món súp. Bạn có thể thay đổi nó để phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...
