Tôi không thể tìm thấy một công thức cho gà dừa thường được phục vụ tại một bữa tiệc buffet Trung Quốc, vì vậy tôi đã tự làm. Đây là nướng, không chiên. Tôi thích phục vụ điều này với gạo và edamame. Chồng tôi và người kén chọn 2 tuổi yêu cái này!
Thành phần
1 (14 ounce) có thể là nước cốt dừa, chia
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng nước cốt chanh
1 pounds không da, nửa ức gà không xương, cắt thành dải
1 chén dừa vụn ngọt
1 cốc vụn bánh mì panko
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng, đánh bại
Cup giảm sốt mayonnaise
Hướng
Đổ một nửa nước cốt dừa, tỏi, nước tương và nước cốt chanh vào một túi khóa kéo bằng nhựa có thể định hình lại, và lắc để kết hợp kỹ lưỡng nước ướp. Đặt các dải gà vào túi, vắt nhiều lần để phủ thịt gà với ướp và làm lạnh ít nhất 3 giờ. Đặt phần còn lại của nước cốt dừa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng với giấy nhôm và mỡ với dầu ô liu.
Đặt dừa vụn vào máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm và xung nhiều lần cho đến khi dừa được nghiền thành vụn. Trộn nó với vụn panko, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát. Đặt bột vào một bát thứ hai, và trứng vào một bát nông thứ ba. Lắc ướp dư thừa từ dải gà, và nhúng chúng vào bột để phủ kỹ; Sau đó nhúng vào trứng, và cuối cùng vào hỗn hợp vụn dừa. Đặt các dải phủ lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng các dải gà trong lò nướng nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút.
Trộn nước cốt dừa dành riêng và mayonnaise trong một cái nồi nhỏ, và đun sôi trên lửa vừa thấp; Phục vụ nước sốt rưới qua các dải gà hoặc bên cạnh để nhúng.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 409 | Calo |
| 22g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 409 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 544mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức primavera tươi này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Balsamic, tỏi và dầu ô liu kết hợp để làm một loại nước sốt ngon cho hỗn hợp nấm cremini này, hành tây đỏ và bí đao màu...
Đây là một món salad lạnh tuyệt vời bổ sung cho một món bít tết ngon trên vỉ nướng hoặc sườn nướng hoặc thịt gà. Tôi phát hiện ra món ăn này trong một bữa tiệc nóng bỏng của tháng 7. Đó là một hit...
Pasta được thực hiện với nước sốt lấy cảm hứng từ súp nổi tiếng? Chúng tôi có thể đã vấp phải một loại công thức mới với cái này! Một loại nước sốt lấy cảm hứng từ clam, ngao với khoai tây và thịt...
Các lớp khoai tây, cá và rau bina tươi được phủ trong nước sốt bechamel tự làm và rắc hai loại phô mai trong món thịt hầm và khoai tây thịnh soạn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Nhiều tên thực phẩm phản ánh các nghề nghiệp hoặc giao dịch khác nhau. 'Cacciatore' nghĩa đen có nghĩa là 'thợ săn' trong tiếng Ý, và món ăn 'phong cách thợ săn' này sử dụng...