Đây là một món cà ri bắp cải đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng với dừa. Nó rất linh hoạt - điều chỉnh các thành phần theo sở thích của bạn hoặc thử thêm cây thì là, ớt chuông hoặc thậm chí là ớt cay để thêm gia vị cho nó một chút! Nó được phục vụ tuyệt vời trên đầu gạo hoặc như một món ăn phụ với cá chiên.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt mỏng
1 cốc cà rốt julienned
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 bắp cải đầu nhỏ, cắt lát
cốc dừa băm nhỏ
2 muỗng canh bột cà ri Ấn Độ
cốc nước cốt dừa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc cà chua tươi thái hạt lựu
Cúp hành lá xanh
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đặt một chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Làm nóng dầu và bơ cho đến khi hút thuốc. Thêm hành tây, cà rốt và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 1 phút. Thêm bắp cải, dừa và bột cà ri; Khuấy rán trong 2 phút nữa.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Đổ nước cốt dừa, và nêm nếm với muối và hạt tiêu. Che, và nấu ăn cho sự không mong muốn. Để phục vụ, rắc cà chua, hành lá và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 11g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 93mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tôi sống ở Nam Carolina, Catfish Stew là một món ăn phổ biến. Đây là một món hầm ngon, cay với thịt xông khói và khoai tây và hành tây và gia vị. Nó rất đơn giản để làm và rất tốt để ăn. Chồng...
Công thức bánh mì kẹp thịt thuần chay này có thể được thực hiện trước thời hạn và đóng băng cho sau này, hoặc nhanh chóng quất lên để lấy đồ nướng khi cần thiết. Nó hoàn toàn ngon! Thời gian chuẩn...
Món ăn Trung Quốc này đã có một chiều mới - nó được làm bằng nước cốt dừa! Gà được mô phỏng với khoai môn, hẹ, gừng và nước cốt dừa. Nó rất ngon với gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Công thức mì spaghetti nướng an ủi với nhiều phô mai tan chảy - món ăn hoàn hảo cho potlucks, các buổi họp mặt gia đình hoặc một bữa tối trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...
Đấu thầu ức gà buffalo ngon tuyệt ăn kèm với phô mai xanh hoặc thay đồ trang trại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 cốc bánh mì panko...