Đây là một món cà ri bắp cải đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng với dừa. Nó rất linh hoạt - điều chỉnh các thành phần theo sở thích của bạn hoặc thử thêm cây thì là, ớt chuông hoặc thậm chí là ớt cay để thêm gia vị cho nó một chút! Nó được phục vụ tuyệt vời trên đầu gạo hoặc như một món ăn phụ với cá chiên.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ màu vàng, cắt mỏng
1 cốc cà rốt julienned
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 bắp cải đầu nhỏ, cắt lát
cốc dừa băm nhỏ
2 muỗng canh bột cà ri Ấn Độ
cốc nước cốt dừa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc cà chua tươi thái hạt lựu
Cúp hành lá xanh
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Đặt một chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Làm nóng dầu và bơ cho đến khi hút thuốc. Thêm hành tây, cà rốt và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 1 phút. Thêm bắp cải, dừa và bột cà ri; Khuấy rán trong 2 phút nữa.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Đổ nước cốt dừa, và nêm nếm với muối và hạt tiêu. Che, và nấu ăn cho sự không mong muốn. Để phục vụ, rắc cà chua, hành lá và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 128 | Calo |
| 11g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 93mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là điều tôi đã ném cùng nhau một ngày khi tôi phải đối mặt với một lượng lớn cà chua anh đào tươi và húng quế từ khu vườn của tôi. Delish! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 39 phút Tổng...
Hai thực phẩm tuyệt vời trở thành một. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh sandwich Thành phần 4 muỗng bơ không ướp muối, mềm 2 muỗng...
Công thức beanie weenie này là từ mẹ kế của tôi. Hương vị ngon với phô mai cheddar sắc nhọn. Bất kỳ thức ăn thừa nào cũng sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Cá vỏ yến mạch này là một cách khác để thưởng thức cá chiên giòn của bạn. Tôi nghĩ rằng đó là truyền thống Scotland. Hãy thử nó để thay đổi. Phục vụ ấm với chanh và khoai tây chiên hoặc salad. Thời...
Trong khi nghĩ về một cách để sử dụng thịt lợn kéo còn lại, tôi nhớ một món ăn mà tôi thường lớn lên ở Colorado. Mặc dù không hoàn toàn giống nhau, nhưng nó đã truyền cảm hứng cho công thức này khác...