Đây là điều tôi đã ném cùng nhau một ngày khi tôi phải đối mặt với một lượng lớn cà chua anh đào tươi và húng quế từ khu vườn của tôi. Delish!
Thành phần
1 (10 ounce) cà chua anh đào, giảm một nửa
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê tỏi băm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 ounces pasta tóc thiên thần
3 lá húng quế, cắt thành dải mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 vảy ớt đỏ
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp cà chua, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu trong bát cho đến khi trộn đều; trải trên một tấm nướng mặt nông.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cà chua mềm và nhăn, 25 đến 30 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì tóc thiên thần trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 4 đến 5 phút. Làm khô hạn; Đặt một lượng nhỏ nước nấu.
Muỗng cà chua với nước ép của họ vào một cái chảo nhỏ; Thêm húng quế và mảnh ớt đỏ. Trộn trong nước nấu ăn dành riêng cho hỗn hợp cà chua mỏng với tính nhất quán mong muốn. Nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm, khoảng 5 phút; Khuấy trong mì ống. Top với pho mát Parmesan trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Cà chua nho có thể được thay thế cho cà chua anh đào.
Gà có thể được sử dụng thay vì nước mì ống để cà chua mỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 11g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 283mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 39mg | 197% |
| Canxi 179mg | 14% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách dễ dàng, ngon lành để làm falafel. Phục vụ với bánh mì pita và tzatziki yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Món ăn chính dễ dàng, stovetop này sử dụng rượu táo để đun nhỏ lửa, đùi gà không da và hành tây. Thêm một số oelek sambal hoặc một ít nước sốt sriracha cho một chút nhiệt, hoặc bỏ qua khẩu vị mềm...
Công thức này là yêu thích của gia đình tôi. Nó ngọt ngào và cay và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Công thức nướng bánh mì này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị với lớp phủ bánh mì Parmesan, cộng với đó là một sự thay thế tốt cho việc chiên sâu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một món ăn khoai tây nướng tuyệt vời được làm bằng dầu ô liu và các loại thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần Chồi dầu ô liu 1 muỗng...