Tôm ướp trong một món cà ri nhẹ, với một chút dừa.
Thành phần
Gia vị:
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê hạt tiêu đỏ
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
Nước xốt:
2 cốc nước
1 cốc dừa vụn
Dầu cốc
2 lá cà ri, hoặc để nếm (tùy chọn)
4 quả ớt xanh, xắt nhỏ
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng gừng
Teaspoon tỏi dán
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê bột sambar
Teaspoon Tủ nghệ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
Hướng
Kết hợp muối, hạt tiêu đen và ớt đỏ trong một bát lớn. Thêm nước để làm một hỗn hợp mịn. Thêm tôm và quăng, đảm bảo tôm được phủ tốt. Làm lạnh trong khi làm nước sốt.
Kết hợp nước và dừa trong một bát an toàn cho lò vi sóng và nấu trong lò vi sóng trong 1 giờ. Căng thẳng và nước dự trữ; Loại bỏ dừa. Đặt nước dừa sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm lá cà ri và ớt ớt. Nấu và khuấy trong 1 phút. Thêm hành tây và nấu cho đến khi màu nâu, thêm nước khi cần thiết để tránh dính, 10 đến 15 phút.
Thêm bột gừng và bột tỏi và nấu, khuấy liên tục, trong 1 phút. Thêm rau mùi, bột sambar, bột nghệ và khuấy trong 1 phút. Thêm nước dừa dành riêng và tôm ướp. Nấu cho đến khi tôm cuộn tròn và mờ đục, thêm nhiều nước khi cần thiết, khoảng 5 phút nữa. Nêm hạt tiêu đen và muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 30g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 611mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 116mg | 580% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 555mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những hành tây này là nhẹ, dễ làm, và là một món ăn phụ tuyệt vời! Đi tuyệt vời với bít tết, kebab, bánh mì kẹp thịt, v.v. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Thật khó để tìm thấy một công thức bánh cua Maryland thực sự ngoài kia. Đây về cơ bản là công thức mà bà tôi đã sử dụng, nhưng tôi đã điều chỉnh nó chỉ một chút. Tôi cũng thường tăng gấp đôi công...
Đây là xương sườn tốt nhất mà tôi từng ăn hoặc làm. Tôi thậm chí sẽ không đặt hàng từ một nhà hàng nữa. Thêm bất kỳ gia vị nào khác vào sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4...
Đây là một sự thay đổi "ngọt ngào" từ cùng một bánh mì bánh mì cũ! Thuyền trưởng Crunch Gà rất đơn giản, ngọt ngào và giòn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Món súp khoai tây gà này giống như phở gà, nhưng với khoai tây thay vì mì! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 2 ức...