Món khai vị

Bánh cá tuyết

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Tìm hiểu làm thế nào để làm bánh cá ngon với cá tuyết, khoai tây, hành tây, bơ và rau mùi tây.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 Bánh cá

Thành phần

  • 2 khoai tây lớn, bóc vỏ và giảm một nửa

  • Viên philê cá tuyết 1 pound, hình khối

  • 1 quả trứng lớn, bị đánh

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh hành tây nghiền

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 3 muỗng canh dầu để chiên

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gần như mềm, khoảng 15 phút. Thêm cá tuyết và tiếp tục nấu cho đến khi cá tuyết và khoai tây đều mềm, khoảng 5 phút nữa.

  2. Để ráo nước và chuyển vào một bát trộn lớn. Thêm trứng, bơ, hành tây và rau mùi tây; Nghiền cho đến khi kết hợp tốt, sau đó tạo thành bốn patties.

  3. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm patties và nấu cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy trước khi phục vụ.

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế cá hồi cho cá tuyết nếu bạn muốn làm bánh cá hồi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

351 Calo
13g Mập
39g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 351
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 98mg 33%
Natri 131mg 6%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 2g
Protein 21g
Vitamin C 40mg 199%
Canxi 58mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 1146mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Không có món khai vị pizza nướng

Đây là một lớp vỏ bánh pizza được nhúng bằng rau bina nhúng và phủ đầy toppings hảo hạng: bông cải xanh, gà hoặc gà tây, hành lá và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...

Bánh mì nướng với brie, fig và húng tây

Món khai vị siêu đơn giản này chắc chắn sẽ đưa ra tuyên bố tại buổi họp mặt tiếp theo của bạn. Các hương vị kết hợp rất đẹp và bài thuyết trình trên đĩa là đáng yêu. Trang trí đĩa với cỏ xạ hương bổ...

Đũa ma thuật cho Halloween

Lễ hội tuyệt vời cho Halloween, các bữa tiệc theo chủ đề Harry Potter, hoặc bữa tiệc sinh nhật công chúa của con gái bạn! Sử dụng phủ sương và rắc bất kỳ loại màu nào bạn thích. Hàng tấn niềm vui để...

Butternut Mascarpone gnocchi

Khi tôi nói với mọi người rằng tôi không thích gnocchi, tôi luôn phải làm rõ rằng tôi đang nói về bánh bao theo phong cách khoai tây, truyền thống, và không phải là phiên bản dựa trên phô mai dễ dàng...

Khoai tây chiên rễ cần tây

Celeriac, hoặc rễ cần tây, khoai tây chiên được làm trong một nồi chiên không khí và ăn kèm với mayo thuần chay cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...