Món súp tươi mát này, được làm bằng các thành phần làm mát và phục vụ lạnh băng giá, là bữa trưa nhẹ hoàn hảo vào một ngày nóng. Tôi thích nó suốt mùa hè-và tôi luôn có những giấc ngủ ngắn tốt nhất sau khi ăn nó. Bạn có thể làm hỗn hợp sữa chua phía trước và giữ nó trong tủ lạnh và chỉ cần ăn một cái bát bất cứ khi nào bạn muốn. Mặc dù tùy chọn, những cánh hoa hồng làm cho nó đẹp và tinh túy Ba Tư. Bạn thường có thể tìm thấy những cánh hoa hồng khô an toàn thực phẩm trong các siêu thị Trung Đông.
Thành phần
2 cốc sữa chua kiểu Hy Lạp
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê bạc hà nghiền nát
2 cốc nước lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 dưa chuột Ba Tư, thái hạt lựu
Cup nho khô
Cúp quả óc chó băm nhỏ
cốc bạc hà tươi xắt nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
2 muỗng cà phê cánh hoa hồng khô khô (tùy chọn)
khối nước đá
2 vòng bánh mì pita, hoặc để nếm thử
Hướng
Huy áp sữa chua, muối và bạc hà khô trong máy xay có đủ nước để tạo ra một món súp mỏng, mịn. Nó sẽ làm dày một số khi bạn thêm bánh mì.
Chia dưa chuột, nho khô, quả óc chó và thảo mộc giữa bốn bát.
Đổ một phần tư hỗn hợp sữa chua vào mỗi bát.
Đầu với cánh hoa hồng, và thêm một vài viên đá vào mỗi bát.
Xé bánh mì thành miếng nhỏ và thêm một ít vào mỗi bát. Để bánh mì ngâm 5 đến 7 phút trước khi phục vụ. Phục vụ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ dưa chuột không hạt sẽ làm.
Sử dụng 1 chén bất kỳ loại thảo mộc xanh tươi nào bạn thích, chẳng hạn như bạc hà, rau mùi tây, thì là và húng quế.
Thay thế pita với bất kỳ bánh mì bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 793mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 404mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sở, các ngôi sao thịt cua đóng hộp trong món salad macaroni này cho một món ăn phụ mùa hè mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc...
Đây giống như món salad khoai tây mà tôi lớn lên cùng với đất nước Hà Lan Pennsylvania. Điều này có một thay đổi chua ngọt và có màu vàng rõ rệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Một cách cay, rối, lạnh, ngon để sử dụng tất cả những dưa chuột bạn trồng! Đây là một yêu thích cũ sẽ làm mát bạn trong khi làm nóng vị giác của bạn. Đơn giản để thực hiện và nó giữ trong 3-4 ngày...
Súp ngon làm với cà chua gia truyền! Một sự pha trộn tuyệt vời giữa súp cà chua truyền thống và hành tây Pháp. Điều này là tuyệt vời với một số bánh mì Ý Tỏi nướng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức này làm cho một nồi lớn súp gà chanh ngon! Đó là siêu kem, và gà và gạo thêm kết cấu tuyệt vời. Điều này làm cho một nồi lớn, vì vậy bạn có thể muốn thử cắt nó trong một nửa lần đầu tiên...