Súp ngon làm với cà chua gia truyền! Một sự pha trộn tuyệt vời giữa súp cà chua truyền thống và hành tây Pháp. Điều này là tuyệt vời với một số bánh mì Ý Tỏi nướng!
Thành phần
8 cà chua gia truyền trung bình
3 muỗng canh dầu, hoặc khi cần thiết
1 củ hành trắng trung bình, băm nhỏ, chia
2 tép tỏi, băm nhỏ, chia
muỗng cà phê gia vị Ý, hoặc nếm thử
2 cốc gà
1 (15 ounce) có thể nghiền cà chua
Muối để nếm thử
1 (8 ounce) gói rau bina tươi
1 (8 ounce) Phô mai mozzarella bóng, cắt thành các khối có kích thước cắn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Cắt cà chua làm đôi và đặt trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút. Bật gà thịt và nướng trong 5 phút. Lấy ra khỏi lò.
Cho đủ dầu vào một chậu lớn để che đáy. Thêm 2/3 hành tây, 1/2 tỏi và gia vị Ý; Sizzle trên lửa nhỏ trong 10 phút.
Đặt cà chua rang và gà trong một chậu lớn. Trộn đều và nấu trên lửa vừa trong 30 phút. Thêm cà chua nghiền, nắp, và giảm nhiệt xuống thấp; Nấu trong 2 đến 3 giờ.
Mười phút trước khi súp đã sẵn sàng, làm nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo trên lửa vừa; Khuấy hành tây còn lại. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi còn lại và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm rau bina và muối; Nấu cho đến khi héo, 2 đến 3 phút.
Trong khi đó, đặt một giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đổ súp vào bát gốm cá nhân. Đặt hỗn hợp rau bina và khối mozzarella lên trên mỗi súp.
Đặt súp vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, 3 đến 4 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 14g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 40mg | 199% |
| Canxi 383mg | 29% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 874mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đậu lăng này với công thức Ham là một trong những công thức nấu ăn của gia đình tôi để sử dụng giăm bông Giáng sinh còn sót lại. Ngay trước khi phục vụ, rắc một ít phô mai Parmesan nghiền lên...
Tôi đã điều chỉnh một vài thanh granola để phù hợp với nhu cầu của tôi như một đứa trẻ đại học ngắn. Chúng dễ dàng thích nghi với những gì bạn có trong phòng đựng thức ăn của bạn và hoàn hảo để lưu...
Một món salad khoai tây đa năng với nhiều hương vị và một món giòn ngon Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 món ăn phụ Thành phần 2 Khoai...
Súp hạt đậu phân chia màu vàng được đính kèm với các miếng giăm bông, cà rốt, cần tây và húng tây. Không có gì giống như thế này vào một ngày lạnh giá! Tôi là một người Canada hiện đang sống ở Hoa Kỳ...
Súp phô mai bông cải xanh này rất hương vị. Thật tuyệt khi phục vụ trong bữa trưa hoặc các cuộc họp mặt đặc biệt với một quiche. Để làm cho nó một chút fancier, thêm 1 chén nấm thái lát và 1 chén...