Bữa trưa

Trứng hun khói

Thời gian nấu: 125
Phần: 6

Công thức trứng hun khói này là vô cùng dễ dàng. Tôi đã học được nó từ một người hàng xóm và đó là một cách thú vị để sử dụng thêm không gian trong vỉ nướng hút thuốc của bạn. Trứng chuyển sang màu nâu đáng yêu và có độ đặc tương tự như trứng luộc. Các bên trong cũng có màu nâu. Giảm thời gian nấu nếu bạn thích một quả trứng luộc mềm hơn.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 quả trứng sống tươi lớn trong vỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng trước một người hút thuốc nướng đến 225 độ F (110 độ C). Thêm chip gỗ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  2. Đặt toàn bộ trứng trực tiếp lên lưới của người hút thuốc đã được làm nóng trước. Nấu, không quay, trong 2 giờ, duy trì nhiệt độ chẵn.

  3. Chuyển trứng vào đĩa và để nguội hoàn toàn trước khi bong tróc. Nêm với muối và hạt tiêu.

Mẹo công thức

Giữ vỉ nướng người hút thuốc ở nhiệt độ chẵn trong suốt quá trình nấu ăn; Thay đổi nhiệt độ sắc nét sẽ làm vỡ vỏ trứng.

Bạn càng tạo ra nhiều khói, trứng sẽ hấp thụ nhiều hương vị.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

63 Calo
4g Mập
0g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 63
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 6%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 164mg 55%
Natri 87mg 4%
Tổng số carbohydrate 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 6g
Canxi 23mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 59mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạng bạch cầu chất béo thấp hơn

Tôi đã cố gắng tạo ra một loại nước sốt Coleslaw với lượng chất béo thấp nhất có thể. Điều này là thấp như tôi có thể đi mà không lấy đi hương vị. Đó là một yêu thích của gia đình và chúng tôi sử...

Súp gà tây xay với đậu

Súp gà tây xay này với đậu là một trong những món súp yêu thích của tôi. Chúng tôi thường làm điều này vào những ngày tuyết rơi khi tôi còn là một đứa trẻ. Tôi phục vụ với muối hoặc bánh quy cá vàng...

Cranberry và hạnh nhân salad mì ống

Salad mì ống ngọt và ngọt chứa đầy quả nam việt quất khô và hạnh nhân. Thổ Nhĩ Kỳ có thể được sử dụng thay cho giăm bông. Tuyệt vời được phục vụ ngay lập tức hoặc ướp lạnh một thời gian ngắn. Thời...

Salad cá ngừ balsamic

Cá ngừ trắng, đậu garbanzo, rau và nước sốt balsamic gói protein, vitamin và chất xơ cho một bữa trưa lành mạnh sẽ gắn bó với bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...

Súp đậu đen thuần chay với bí ngô

Công thức thuần chay không có thêm dầu - nước cốt dừa mang lại cho nó một sự nhất quán kem. Một trong những mục yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...