Bữa tối

Salad ngô rang đầy màu sắc

Thời gian nấu: 25
Phần: 6

Tôi đã đưa ra công thức này khi cần một món ăn phụ đầy màu sắc để đi cùng với enchiladas gà nhẹ và cần phải có gia vị thấp, axit thấp và không có đậu, cà chua, ớt hoặc hành tây. Hy vọng bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ cà rốt, cắt thành các khối nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (16 ounce) Gói ngô rang đông lạnh (như Trader Joe's)

  • 1 zucchini nhỏ, tứ quý và cắt lát mỏng

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng nước chanh

  • 1 muỗng canh nước

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cây cần tây, thái hạt lựu

Hướng

  1. Đặt cà rốt vào một bát an toàn vi sóng với 1 cốc nước. Lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Làm khô hạn.

  2. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm ngô và xào cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút. Thêm zucchini và nấu cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút nữa. Chuyển vào một bát lớn và để nguội.

  3. Trộn 2 muỗng canh dầu ô liu, mật ong, nước chanh, nước, muối và hạt tiêu với nhau để làm quần áo. Khuấy trong cà rốt, ngô, zucchini và cần tây. Làm lạnh hoặc phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú của Cook:

Basil xắt nhỏ hoặc rau mùi xắt nhỏ có thể được thêm vào như mong muốn.

Thay thế giấm balsamic cho nước chanh tạo ra hương vị mãnh liệt hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

146 Calo
7g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 146
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 211mg 9%
Tổng số carbohydrate 21g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 13mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 264mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza Phục sinh Ý đặc biệt

Gia đình bạn cùng phòng đại học Ý của tôi sẽ làm "Pizza Rustica" này mỗi năm cho bữa tối Phục sinh và gửi cho chúng tôi cả một chiếc bánh. Tôi yêu nó và yêu cầu công thức nhưng được cho...

Chầm cá ngừ macaroni dễ dàng

Cá ngừ và macaroni này siêu dễ làm, rất kem và có hương vị. Nó làm cho một bát thức ăn thoải mái và ngon miệng. Những người trong nhà tôi yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...

Xúc xích tuyệt vời, táo và nam việt quất

Nhồi xúc xích táo này là tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn! Nó rất hương vị và hương vị tươi. Công thức này sẽ nhét một con gà tây 10 pound (phục vụ sáu) cộng với thêm. Tôi đã thay thế xúc xích thịt lợn thông...

Cà chua, gạo và thịt hầm gà

Gạo và thịt gà đùi gà này có nhiều lớp hương vị và không có súp được chế biến cao. Một bữa ăn thoải mái tốt đẹp cho bất kỳ thời gian nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...

Thịt bò thịt thân thiện với trẻ em

Tôi đã tạo ra công thức Hamburger Stew này khi những đứa trẻ của tôi còn nhỏ. Tôi cần một công thức đơn giản mà tôi có thể kết hợp vào đêm hôm trước và bật trong nồi nấu chậm vào buổi sáng ngay trước...