Tôi đã đưa ra công thức này khi cần một món ăn phụ đầy màu sắc để đi cùng với enchiladas gà nhẹ và cần phải có gia vị thấp, axit thấp và không có đậu, cà chua, ớt hoặc hành tây. Hy vọng bạn thích.
Thành phần
1 củ cà rốt, cắt thành các khối nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (16 ounce) Gói ngô rang đông lạnh (như Trader Joe's)
1 zucchini nhỏ, tứ quý và cắt lát mỏng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng nước chanh
1 muỗng canh nước
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cây cần tây, thái hạt lựu
Hướng
Đặt cà rốt vào một bát an toàn vi sóng với 1 cốc nước. Lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Làm khô hạn.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm ngô và xào cho đến khi nóng qua, 3 đến 5 phút. Thêm zucchini và nấu cho đến khi mềm, 2 đến 3 phút nữa. Chuyển vào một bát lớn và để nguội.
Trộn 2 muỗng canh dầu ô liu, mật ong, nước chanh, nước, muối và hạt tiêu với nhau để làm quần áo. Khuấy trong cà rốt, ngô, zucchini và cần tây. Làm lạnh hoặc phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Basil xắt nhỏ hoặc rau mùi xắt nhỏ có thể được thêm vào như mong muốn.
Thay thế giấm balsamic cho nước chanh tạo ra hương vị mãnh liệt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 146 | Calo |
| 7g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 146 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 264mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thực sự thích bánh mì thịt, nhưng khi mẹ làm cái này, cô ấy thực sự đã có một cú đánh với cả gia đình! Không phải bánh mì thịt điển hình của bạn - rất ngon! Sử dụng xúc xích tươi, không...
Đậu xanh xào với hành tây - một trong những công thức đậu xanh tươi yêu thích của tôi. Cũng tốt với thịt xông khói hoặc hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Một hỗn hợp đơn giản của mật ong và gia vị mesquite làm tăng thêm hương vị ngọt ngào và khói cho phi lê cá hồi bằng thép. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Thịt lợn sườn nướng với gạo Tây Ban Nha cho một món thịt hầm độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 miếng thịt lợn Thành...
Bạn muốn một loại phô mai mac n 'nhanh chóng và dễ dàng giống như bạn đã dành cả ngày để làm việc cho nó? Đây là công thức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...