Bà tôi thường làm những miếng thịt lợn consomme này. Đó là một trong những bữa ăn yêu thích mọi thời đại của tôi!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
6 miếng thịt lợn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín
1 cốc thịt bò
cốc nước
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt bột vào một món ăn nông. Mùa thịt lợn cho cả hai mặt với muối và hạt tiêu, sau đó ấn vào bột đến lớp phủ nhẹ.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm sườn heo và nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Trộn gạo, consomme và nước với nhau trong một món nướng lớn. Sắp xếp các lát hành tây lên gạo và đặt sườn heo lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gạo mềm và thịt lợn hơi màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 12g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 3304mg | 144% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 317mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi vì cùng một con sloppy nhàm chán cũ? Thay đổi mọi thứ với bước ngoặt Hàn Quốc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Buljoegis...
Phiên bản gà Tinga của tôi có đầy đủ các hương vị của Mexico và tương tự như phiên bản với nước sốt đỏ mà tôi đặt hàng tại Taqueria yêu thích của tôi. Có thể được sử dụng trên Tostadas hoặc trong...
Đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng sử dụng xương sườn ngắn. Thời gian nấu lâu hơn chắc chắn là đáng để chờ đợi. Nước sốt là tuyệt vời. Ăn kèm với khoai tây nướng và ngô ngọt tươi trên lõi...
Tất cả mục đích này là Salsa là tuyệt vời trên chip tortilla, tacos và các mục yêu thích theo kiểu Mexico khác. Rang ớt jalapeno cho salsa một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Thịt lợn ướp thịt thăn cuộn trong bột bánh phồng. Điều này có hương vị tuyệt vời, và bạn bè và gia đình của bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã bị trượt hàng giờ làm cho nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...