Bữa tối

Mama Ninas Corn Succotash

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Tôi yêu ngô nhưng đôi khi nó có thể có một chút nhàm chán. Succotash ngô này cũng là một trong những cách duy nhất để khiến bọn trẻ và chồng ăn thịt bí và bí. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 zucchini nhỏ, xắt nhỏ

  • 1 quả bí đao nhỏ màu vàng, xắt nhỏ

  • ớt chuông đỏ, xắt nhỏ

  • ớt chuông xanh, xắt nhỏ

  • Cúp hành tây xắt nhỏ màu đỏ

  • 4 cốc hạt ngô tươi

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bơ thực vật

  • Teaspoon húng quế khô

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm zucchini, bí, ớt chuông và hành tây đỏ và nấu cho đến khi chỉ mềm, 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi chảo.

  2. Khuấy ngô, đường, bơ thực vật, húng quế và muối vào chảo và nấu trên lửa vừa trong 5 phút. Nhẹ nhàng gấp trong các loại rau xào bằng thìa lớn. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng ngô đông lạnh thay vì tươi. Trẻ, rửa sạch, căng thẳng và mang ngô đến nhiệt độ phòng trước khi nấu.

Đừng làm xáo trộn các loại rau vì điều này sẽ khiến chúng trở nên sũng nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

130 Calo
4g Mập
25g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 130
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 123mg 5%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 34mg 170%
Canxi 17mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 445mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà chanh Romano

Trong công thức Romano gà chanh ngon này, thịt gà được cắt bằng phô mai pecorino romano và vụn bánh mì panko và được làm nổi bật với vỏ chanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...

Rau bina với hồ đào

Một phiên bản dễ làm, hạt dẻ của loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 hành tây...

Giăm bông và phô mai quiche

Đây là một chiếc bánh thịnh soạn, phong phú và đầy. Phục vụ với một món salad cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Dễ dàng chuẩn bị, và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời...

Thịt lợn chảo với nấm

Công thức thịt lợn này là một gia đình yêu thích tại nhà tôi. Phục vụ trên mì trứng hoặc gạo, với bánh mì naan ấm. Top với vụn phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...

Cơm chiên dứa

Đây là phiên bản của tôi của một món cơm chiên dứa và cà ri được phục vụ tại nhà hàng Thái yêu thích của tôi. Bạn có thể nghĩ rằng hương vị của cà ri và dứa sẽ không đi cùng nhau, nhưng chúng có. ...