Bữa tối

Mama Ninas Corn Succotash

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Tôi yêu ngô nhưng đôi khi nó có thể có một chút nhàm chán. Succotash ngô này cũng là một trong những cách duy nhất để khiến bọn trẻ và chồng ăn thịt bí và bí. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 zucchini nhỏ, xắt nhỏ

  • 1 quả bí đao nhỏ màu vàng, xắt nhỏ

  • ớt chuông đỏ, xắt nhỏ

  • ớt chuông xanh, xắt nhỏ

  • Cúp hành tây xắt nhỏ màu đỏ

  • 4 cốc hạt ngô tươi

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bơ thực vật

  • Teaspoon húng quế khô

  • thìa muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm zucchini, bí, ớt chuông và hành tây đỏ và nấu cho đến khi chỉ mềm, 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi chảo.

  2. Khuấy ngô, đường, bơ thực vật, húng quế và muối vào chảo và nấu trên lửa vừa trong 5 phút. Nhẹ nhàng gấp trong các loại rau xào bằng thìa lớn. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng ngô đông lạnh thay vì tươi. Trẻ, rửa sạch, căng thẳng và mang ngô đến nhiệt độ phòng trước khi nấu.

Đừng làm xáo trộn các loại rau vì điều này sẽ khiến chúng trở nên sũng nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

130 Calo
4g Mập
25g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 130
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 123mg 5%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 34mg 170%
Canxi 17mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 445mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng squash mùa hè rang

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để nướng bí vàng, đôi khi các phương pháp đơn giản nhất thường là ngon nhất! Bóng squash mùa hè nướng với tỏi và Herbes de Provence là một cách dễ dàng, dễ dàng để...

Brined Thổ Nhĩ Kỳ

Tôi yêu một con gà tây ướp. Khi bạn nghĩ về việc nấu bất kỳ gia cầm nào trong hơn hai giờ, bạn chắc chắn muốn một con chim được đóng gói trong một dung dịch nước muối hoặc tự nhấm nháp. Bạn sẽ không...

Tôm trơn

Sau khi bị ám ảnh nhẹ với Yang Chow ở thị trấn Trung Quốc của LA, tôi cảm thấy tôi đã giải mã món ăn của họ tốt nhất có thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Pakoras rau giòn

Những pakoras rau này rất ngon. Bạn sẽ thích công thức này nếu bạn đã từng có rau được phủ tempura Nhật Bản. Những pakoras này là tương tự nhau, nhưng bột bánh mì cho chúng một hương vị độc đáo. Ăn...

Bánh rít gà tây tẩm bột

Tôi nghĩ ra suy nghĩ này về một cách khác để phục vụ ức gà tây. Các niêm phong kem chua trong độ ẩm và không ai có thể đoán rằng nó ở đó. Một cách mới tuyệt vời để thử Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là món gà tây...