Một món salad mùa hè tuyệt vời cho các bữa tiệc tự chọn hoặc như một bữa ăn một mình.
Thành phần
1 cốc bulgur (lúa mì nứt), chưa nấu chín
2 cốc nước sôi
3 muỗng canh dầu ô liu
cốc nước chanh tươi
1 dưa chuột, bóc vỏ và băm nhỏ
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 cốc rau mùi tây tươi
cốc lá bạc hà tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
10 Tôm nấu chín jumbo - bóc vỏ và khử trùng
Hướng
Đặt bulgur vào một bát lớn, và đổ nước sôi và dầu ô liu lên nó. Khuấy, che, và để đứng trong 15 đến 20 phút.
Khi tất cả nước đã được hấp thụ và bulgur mềm, khuấy trong nước chanh, dưa chuột, hành lá, rau mùi tây và bạc hà. Nêm rau mùi, gừng, muối và hạt tiêu. Trang trí với tôm.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 3 quả cà chua cho dưa chuột, hoặc sử dụng kết hợp dưa chuột và cà chua trong món salad này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 12g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 107mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp màu cam cranberry này cung cấp một sự thay đổi rối rắm trên một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng...
Bơ ngọt, bánh nướng bí ngô gia vị với một loại gừng ngọt và cay được rụng. Hit lớn với gia đình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Một lớp vỏ bánh pizza giòn, dai! Yêu thích của gia đình chúng tôi! Hãy thử làm hai lớp vỏ pizza cùng một lúc bằng cách loại bỏ bột ra khỏi máy một khi nó chạm vào chu kỳ tăng và đặt vào một bát...
Hương vị, đơn giản, và nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 tỏi tỏi, thái lát 2 nửa ức gà không xương...
Đây là một công thức cổ điển tôi sử dụng và yêu thích. Nấm men dinh dưỡng được thay thế cho sữa được sử dụng theo truyền thống. Tasty trên mì ống, bánh mì, bánh sandwich, trứng tráng, v.v ... Hãy thử...