Món mì teriyaki nhanh chóng này đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút. Không cần phải đặt hàng.
Thành phần
8 ounce mì Udon tươi
cốc nước tương
Cup Mirin (rượu vang Nhật Bản)
Cup sake (rượu gạo Nhật Bản)
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng cà phê gừng mới nghiền
1 muỗng canh dầu mè
1 pound tôm lớn chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
4 cốc rau xào đông lạnh
1 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng cho trang trí
Hạt vừng nướng cho trang trí
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm udon và nấu cho đến khi chúng nổi ở đầu, khoảng 3 phút. Tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa khi chúng nổi, nhưng hãy cẩn thận không quá mức.
Trong khi đó, trộn với nước tương, mirin, rượu sake, tỏi, đường nâu và gừng trong một cái bát; khuấy để kết hợp.
Nhiệt dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Thêm tôm và rau và xào trong khoảng 2 phút. Hủy bỏ tôm và đặt sang một bên.
Đổ nước sốt teriyaki lên rau. Tiếp tục nấu trong 3 đến 4 phút lâu hơn. Thêm mì, và tôm. Quăng để kết hợp và nấu cho đến khi nóng. Trang trí mỗi người phục vụ với hành lá và hạt vừng.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng một món mì lạnh có tên là SHANGHAI Broad Noodles được tìm thấy tại một cửa hàng quốc tế địa phương, nhưng bạn cũng có thể sử dụng mì udon hoặc mì gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 491 | Calo |
| 7g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 491 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 2311mg | 100% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 34g | |
| Kali 924mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ đứng đầu với kem chua và hành lá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 cốc nước dùng gà 2 cốc cần tây xắt nhỏ...
Cheese kem cay, thịt lợn kéo, và rau làm cho các quesadillas nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Bơ này là tuyệt vời trên ngô trên lõi ngô và bánh mì Pháp. Tôi làm điều này suốt mùa hè dài, trong khi húng quế của tôi đang phát triển trong vườn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Toàn bộ ngôi nhà sẽ chứa đầy mùi thơm cay sẽ làm cho nước của bạn. Tôi thường phục vụ món này trên gạo nhài với hạt vừng được rắc lên trên, cùng với một món ăn của cải xoăn và tỏi hoặc đậu xanh xào...
Đây là một công thức ngon, ngon mà gia đình và bạn bè của tôi chỉ yêu! Đặc biệt là những người đàn ông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45...