Xúc xích Hy Lạp: Sheftalia

Thời gian nấu: 120
Phần: 3

Thay đổi tốt để ăn tại một bữa tiệc nướng. Xúc xích dày dạn với hương vị đẹp. Ăn ở pita với cà chua xắt nhỏ, rau mùi tây, hành tây, dưa chuột và tahini. Thêm nhiều chanh. Ngon.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt lợn xay

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • cốc rau mùi tây tươi xắt nhỏ

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm

  • 1 muỗng canh giấm

  • Pound faul béo

  • 10 xiên

Hướng

  1. Trong một bát vừa, trộn với thịt lợn xay, hành tây, rau mùi tây, muối và hạt tiêu.

  2. Đổ đầy một bát với nước ấm, và thêm giấm. Nhúng chất béo caul vào nước, và giữ chìm trong 1 phút để rửa. Rửa sạch trong nước lạnh. Cẩn thận mở chất béo caul trên bề mặt làm việc sạch và cắt thành hình vuông 4 inch (10 cm).

  3. Đặt một nắm nhỏ của xúc xích gần rìa của một hình vuông. Gấp các mặt qua, và cuộn lên chắc chắn. Lặp lại với thịt còn lại và chất béo cho đến khi bạn có khoảng 10 xúc xích.

  4. Chuẩn bị một vỉ nướng than cho nhiệt độ cao. Đặt xúc xích lên xiên.

  5. Nướng xúc xích trong 20 phút, chuyển thường xuyên cho đến khi bên ngoài giòn và tối, và bên trong không còn màu hồng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1070 Calo
103g Mập
6g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 1070
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 103g 133%
Chất béo bão hòa 52g 258%
Cholesterol 160mg 53%
Natri 97mg 4%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 28g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 48mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 585mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sốt pesto kem

Được biết đến một cách đáng yêu chỉ là 'Spaghetti xanh' trong gia đình chúng tôi, pesto này là duy nhất vì bổ sung phô mai kem mang lại cho nó một kết cấu kem tuyệt vời (cộng với không có hạt...

Tội lỗi phong phú creme fraiche

Đây là một hình ảnh phong phú, dày và kem, và chỉ là một chút tart creme fraiche mà bà tôi luôn làm, đặc biệt là vào mùa hè để được xào thành trái cây tươi. Sẽ giữ lạnh đến một tuần. Thời gian chuẩn...

Salad spaghetti California

Đây là một món mì ống dễ dàng sử dụng bất kỳ loại rau còn sót lại nào bạn có thể có trong tay. Bạn có thể tăng, giảm hoặc làm nổi bật bất kỳ loại rau nào bạn muốn. Một số bổ sung tuyệt vời cho công...

Bánh nướng bí ngô với men bơ nâu

Bánh nướng ẩm tuyệt vời, được làm bằng bí ngô yêu thích theo mùa và đứng đầu với một lớp men bơ nâu hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16 Năng...

Goulash dễ dàng

Mì trong nước sốt cà chua nhẹ với thịt bò xay và phô mai, một bữa ăn vào một tuần dễ dàng cũng rất tuyệt. Đôi khi tôi thêm đậu Hà Lan đông lạnh hoặc tan băng vào một số rau. Bạn thực sự có thể sử...