Ngô, cà rốt, chayote, yucca và súp rau. Phục vụ với nêm chanh.
Thành phần
3 Yucca, bóc vỏ và băm nhỏ
1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
4 Chayote Squash, gọt vỏ và băm nhỏ
1 (12 ounce) gói cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
2 tai ngô tươi, giảm một nửa
2 (14 ounce) Nước dùng gà lon
1 cốc nước để đậy nắp
1 nhúm muối để nếm
Hướng
Kết hợp Yucca, bắp cải, bí, cà rốt và ngô trong một chậu lớn. Thêm nước dùng gà và đủ nước để đậy nắp và đun sôi.
Giảm xuống một lò nhỏ lửa và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ. Mùa muối.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 2 khối bouillon gà thay vì nước dùng.
Nếu rễ yucca quá khó để cắt thành từng mảnh, bạn có thể để nó trong nước ấm hoặc nước nóng. Sau vài phút, sẽ dễ dàng hơn để cắt thành những mảnh lớn. Tránh sử dụng trái tim của bắp cải vì có thể quá khó để cắn vào một khi súp đã sẵn sàng.
Nếu chayote quá trơn hoặc dính để bong tróc da rau, bạn có thể bật vòi nước và bóc vỏ chayote trong khi nước chảy. Tránh sử dụng trái tim của Chayote (các khu vực màu trắng) vì nó để lại vị đắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 1g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 740mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 84g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 171mg | 856% |
| Canxi 292mg | 22% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 735mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này sau khi tìm kiếm trong phòng đựng thức ăn của tôi để tìm kiếm một bữa ăn thân thiện với gia đình nhanh chóng. Hai đứa trẻ tuổi teen của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị...
Tôi thực sự thích bát Taco và Burrito và muốn làm một cái gì đó nhanh chóng và dễ dàng ở nhà. Chồng tôi và tôi thực sự thích cách điều này bật ra! Muỗng vào bát và đầu với kem chua, khoai tây chiên...
Một món hầm màu xanh lá cây tuyệt vời với hương vị Mexico! Tôi thích làm nó với thịt bò, nhưng bạn có thể sử dụng vai thịt lợn nếu bạn thích. Mọi người đều thích điều này, ngay cả các con của tôi! ...
Cà rốt rang ngọt ngào và cam quýt với hương vị tươi sáng và màu sắc của cây thì là làm một món ăn ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Trái cây tươi trong xi-rô vani tham gia bánh quy tự chế và reddi-wip trong một món tráng miệng ngon lành. Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn (1 bánh...