Bữa tối

Cornbread và gà đùi

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Dễ dàng làm món thịt hầm với đùi gà và rau được phủ bánh ngô.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

Topping Cornbread:

  • 1 (8,5 ounce) Gói hỗn hợp bánh ngô

  • 2 cuống lá xanh, cắt lát, các bộ phận trắng và ngọn được tách ra

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 ounce băm nhỏ cheddar-monterey jack phô mai

Gà và rau làm đầy:

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 pound không da, đùi gà không xương, thái hạt lựu

  • 1 (8 ounce) gói cà rốt, cắt lát

  • (8 ounce) Gói nấm tươi, cắt lát

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu

  • 1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu jalapeno trung bình, hạt giống và băm nhỏ, hoặc để nếm thử

  • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc nước

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Chuẩn bị đĩa thịt hầm 1 1/2 đến 2 đến 2 với bình xịt nấu ăn.

  2. Đặt 2 muỗng canh của hỗn hợp bánh ngô và các phần trắng của hành lá để làm đầy.

  3. Chuẩn bị topping bánh ngô: Kết hợp hỗn hợp bánh ngô còn lại với 1/2 chén nước, phô mai cheddar-jack và các phần hành lá xanh trong một bát trộn; khuấy để kết hợp. Thêm nước bổ sung, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi kết hợp đầy đủ và các dạng bột dày, có thể lan truyền. Để qua một bên.

  4. Chuẩn bị làm đầy: Làm nóng chảo không dính lớn trên nhiệt độ cao trung bình và thêm dầu ô liu. Thêm thịt gà, cà rốt, nấm, ớt chuông, hành tây, jalapeno, các phần trắng của hành lá, gia vị cajun, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi gà không còn màu hồng, 7 đến 8 phút. Khuấy trong hỗn hợp bánh ngô dành riêng. Thêm 1/4 cốc nước và đun sôi. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hơi dày, 1 đến 2 phút.

  5. Chuyển gà và rau làm đầy cho món thịt hầm đã chuẩn bị. Trên cùng với bột bánh ngô và mịn bằng thìa. Đừng lo lắng nếu lớp mỏng.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu và sủi bọt, 20 đến 25 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể tùy chỉnh công thức này với các protein khác như gà tây xay hoặc thịt bò và thêm hoặc loại bỏ bất kỳ loại rau nào theo ý thích của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

319 Calo
12g Mập
35g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 319
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 52mg 17%
Natri 901mg 39%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 8g
Protein 19g
Vitamin C 31mg 157%
Canxi 121mg 9%
Sắt 2mg 12%
Kali 395mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Puerto Rico Tostones (Chuối chiên)

Tostones là chuối xanh chiên giòn. Phục vụ như một món ăn phụ với bữa ăn của bạn hoặc là một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần...

Gà rán Hàn Quốc

Công thức gà rán Hàn Quốc này chính thức là yêu thích của tôi. Tôi đã có mọi phong cách của gà rán mà con người biết đến, vì vậy tôi luôn coi mình là một chuyên gia. Không có phương pháp nào khác mà...

Poulet la moutarde (gà trong sốt mù tạt dijon)

Con gà này với moutarde, hay mù tạt Dijon, là một món ăn dễ dàng và ngon tuyệt được làm bằng hành tây, rượu vang trắng và kem nặng. Gia đình bạn sẽ cảm thấy như họ đã có một bữa ăn được làm bởi một...

Asian Pot Rang trong một nồi ngay lập tức

Nang nướng kiểu châu Á này được nấu trong một chậu ngay lập tức với ớt Tamari, gừng và ớt đỏ. Phục vụ với zucchini Nhật Bản và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời...

Sườn lợn trong nước sốt nấm tỏi

Những miếng thịt lợn này với nước sốt nấm là sự thay đổi của tôi trong một bữa ăn nhà hàng lạ mắt mà chúng tôi có vào ngày lễ tình nhân. Công thức có một nửa lượng tỏi ban đầu được sử dụng. Tôi hy...