Công thức thịt bò và bắp cải này là thứ mà mẹ tôi đã làm theo cách này trong nhiều năm. Cô ấy không biết công thức này đến từ đâu, nhưng nó hoàn toàn tốt nhất. Dễ dàng và nhanh chóng - Thưởng thức!
Thành phần
1 (5 1/2 pound) Thịt bò được corned
2 muỗng canh gia vị ngâm
1 quả cam lớn, cắt lát thành các vòng
2 thân cây cần tây, thái lát
1 hành tây lớn, cắt lát
Cúp nước lạnh
6 muỗng canh bơ thực vật, chia
1 bắp cải đầu lớn, được điều khiển và cắt lát
1 cốc táo Golden Delicious, được lót và quý
Cúp nước lạnh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Đặt một chảo rang 9x13 inch với lá nhôm, để lại đủ kéo dài trên các mặt để che và niêm phong trong nướng.
Rửa sạch Brisket, và Pat khô. Chà bằng gia vị ngâm, và đặt vào chảo rang chuẩn bị. Sắp xếp các lát cần tây, cam và hành tây trên và xung quanh nướng. Đổ vào 1/2 cốc nước, và quấn giấy nhôm lên trên nướng chặt, đảm bảo các đầu được niêm phong.
Nướng trong khoảng 4 giờ trong lò nướng nóng sẵn, hoặc cho đến khi thịt mềm.
Khoảng 45 phút trước khi nướng xong, làm nóng 3 muỗng canh bơ thực vật và 1/4 cốc nước trong một nồi lớn. Thêm bắp cải và táo, đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng lắc nồi để không có gì dính xuống đáy. Ăn với bơ thực vật còn lại và thịt bò cắt lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 482 | Calo |
| 34g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 482 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 1680mg | 73% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 72mg | 359% |
| Canxi 94mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 574mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Bít tết và bánh thận này là một bữa ăn trong chính nó! Thịt bò dày dạn và khoai tây sôi sục bên dưới lớp vỏ bong tróc cho một chiếc bánh kiểu cũ an ủi, thịnh soạn. Tôi thích sử dụng thận cừu có hương...
Một sự thay đổi trên nước sốt ngọt và cay truyền thống. Thêm vào thịt lợn, thịt gà hoặc đậu phụ làm nước sốt hoặc chải trong khi nấu cho men. Có thể được thực hiện thuần chay và/hoặc không có gluten...
Bữa tối có thể ở trên bàn trong vòng chưa đầy nửa giờ với công thức nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng này. Tuyệt vời cho một bữa tối trong tuần bận rộn. Phục vụ với một món salad phụ và một ít bánh...
Món gà này cực kỳ dễ làm và rất ngon. Đó là một yêu thích thời thơ ấu của đối tác của tôi; Mẹ anh đã phục vụ nó với gạo và đậu xanh cho một bữa ăn trong tuần dễ dàng. Hãy thoải mái thêm nước sốt nóng...