Món ăn phụ

Đậu xanh kiểu đồng quê với khoai tây đỏ

Thời gian nấu: 180
Phần: 8

Những hạt đậu xanh với gà tây và khoai tây hun khói là một món ăn ngoạn mục. Tôi đã làm chúng trong nhiều năm với số lượng lớn cho các sự kiện đặc biệt tại nhà thờ của tôi. Những cái đuôi gà tây hun khói làm cho một nước dùng tuyệt vời được tẩm ủ ngoài lời nói. Để thịt nấu cho đến khi nó rơi ra khỏi xương, ít nhất 2 giờ, cho hương vị cuối cùng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 40 phút
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • pound đuôi gà tây hun khói

  • 2 (14,5 ounce) lon đậu xanh, thoát nước và rửa sạch

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 10 khoai tây đỏ nhỏ, bóc vỏ và khối

  • 1 muỗng canh muối dày dạn

  • 2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng bột tỏi

Hướng

  1. Đặt đuôi gà tây và hành tây vào lò nướng Hà Lan 4 quart và đổ đầy nước bằng nước. Nêm muối, hạt tiêu và bột tỏi. Đun sôi, sau đó đậy nắp và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi thịt rơi ra khỏi xương, khoảng 2 giờ. Loại bỏ và loại bỏ xương và da; Trả thịt vào nồi.

  2. Thêm đậu xanh vào lò Hà Lan và đun nhỏ lửa trong 20 phút, sau đó thêm khoai tây. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây có thể dễ dàng bị đâm bằng nĩa, lâu hơn 10 đến 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

232 Calo
3g Mập
42g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 232
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 935mg 41%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 4g
Protein 11g
Vitamin C 24mg 122%
Canxi 81mg 6%
3mg sắt 18%
Kali 1226mg 26%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà chua Parmesan nướng

Cà chua làm cho một mặt đáng yêu cho hầu hết mọi protein. Công thức dễ dàng này sẽ làm việc cho cà chua Roma hoặc Campari. Một chút gia vị và Parmesan nghiền sẽ hoàn thành món ăn nhanh chóng và dễ...

Atisô hấp đơn giản

Những loại atisô hấp này rất ngon và nhẹ, hoàn hảo cho món khai vị. Nhúng lá vào bơ tan chảy hoặc mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng...

Táo quế

Những quả táo quế khỏe mạnh này rất dễ làm trong lò vi sóng. Gia đình tôi thích có món ăn bên ấm áp này vào những đêm mùa thu lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian...

Bánh ngô

Đây là một công thức bánh ngô ẩm cho phép bạn sử dụng hết một số zucchini hoặc bí mà bạn có trong tay. Bạn có thể giảm hoặc tăng đường hoặc muối, tùy thuộc vào sở thích bánh ngô của bạn. Nó có thể...

Măng tây xào

Đây là một cách tuyệt vời để phục vụ măng tây. Ngay cả những người không thực sự thích măng tây như thế này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8...